Kycklingfärsspett
Idag köpte jag kycklingfärs för första gången.
Tänkte göra grillspett av det och grilla på min elgrill på balkongen.
Någon som vet om man ska göra som med vanlig färs, ha i skorpmjöl utblandat i mjölk och ägg i?
Till ska jag göra en bönsallad med någon dressing.
Jag har gjort färs själv (i matberedaren) och då har jag i lök, massa örter och ägg. Binder med 1-2 teskedar potatismjöl.
Jag har aldrig haft i skorpmjöl eller mjölk.
/Maria
Jag har gjort ungefär som med annan färs, men eftersom kycklingfärsen är mycket mager använder jag grädde istället för mjölk 
/Désirée
Tack för era svar :) Ska göra dom idag istället, för idag kommer killen och käkar med mig :)
Hera blev du nöjd med kycklingfärsspetten? Hur gjorde du?
/Désirée
Jag blev nöjd. Hade i lite grädde också. Men det blev biffar istället för spett. Var riktigt gott faktiskt 