Åh, det kan du absolut använda istället. Ta ett par stänk bara, det behövs inte alls mycket. Det sura är bara för att stabilisera marängen lite mer. Max 1/2 tsk.

Tack snälla Anne! Har nyss skrapat en sockerkakssmet ur ugnen…*inte* roligt! Tänkte göra 2 st sockerkakor i olika st av den glutenfria mjölblandningen o göra ett torn/slott men…nu gör jag marängtårtan istället. Smeten blev ju så lös så den rann rakt igenom springformen! Ett himla klegg blev det! :o

Ha en trevlig helg Anne o allahopa! :)

Hoppas det går riktigt bra med tårtan! Ja, det var ju smart att göra marängtårta, det är ju glutenfritt. Blev helt ställd av ditt tidigare inlägg, jag kom inte på nåt alls.