Matrelaterade böcker som inte är kokböcker, men ofta innehåller ett fåtal recept.
Dom första sådana böcker som jag läste är: Mat och minnen från 1987 och Mera Mat och minnen från 1988 av Tore Wretman. Böckerna är självbiografier, som handlar om Wretmans liv och gärning i olika kök.
Modern självhushållning av Alva Herdevall och Anders Rydell. Paret beskriver hur dom själva har kunnat nå fram till mer självhushållning och hur vi kan tänka till angående detta i vår tid.
Matarv är berättelser om mat som kulturarv som är riktigt intressant och lärorik.
Varje tugga är en tanke av måltidsforskaren Richard Tellström är en fantastisk bok om svensk matkultur under 800 år.
Alla böcker, utom Modern självhushållning, blickar tillbaka på svensk mathistoria och tar oss fram till 1900-talets senare hälft och in i 2000-talet.
Jag återvänder då och då till dessa böcker, eftersom dom är så intressanta och inspirerande.
Vad tycker ni om den här typen av matrelaterade böcker?