Istället för Marsalavin?
Tänkte ju göra Nigella Lawsons brysselkål m kastanjer, bacon o persilja men…jag har inte köpt Marsalavin som ska avrunda det hela!
Vad ska jag ta istället? Har en skvätt vitt portvin hemma…ska jag testa m det?
Det kan du absolut ta. :)

Tror jag absolut. Låter jättegott. Ser fram emot recension sedan så man vet till nästa år! :)
Madeira skulle jag välja före portvin
Har (hade) ingen madeira hemma…men det löste sig.
Vaknade m halsont (igen!) på julaftonsmorgonen. Igår (juldagen) satt jag 5 h på akuten m knallröd hals m prickar o var livrädd att halsflussen kommit tillbaka. Tack o lov verkar det bara vara ett virus. Under dagen insjuknade Mellis m feber, hosta o heshet. Ser fram emot kommande natt; sjuk, ensam (Guben jobbar) m en sjuk unge i huset…skulle inte förvåna mig om Minstan åker dit lagomt till kvällen.
Så middagen m syrran o resten är skjuten på framtiden…men recension utlovas när middagen blivit av.
Portvin kan man använda i nästan vilken mat som helst. Det blir alltid bättre!
:-)