Malin Ölund lagar nyårssupén utomhus
Pandemin gör det svårt att träffas och umgås vid nyår men kocken Malin Ölund tipsar om mat man kan laga och äta utomhus, hon gör en trerätters nyårssupé utomhus.
Till förrätt gör Malin Ölund surdegsplättar i kolbullepannan med rökt nötkött och pepparrotscreme, och tillvarmrätt ett rödingpaket "allt i ett" i folie direkt på grillgaller.
Och till dessert föreslår Malin Ölund "nybakad" äppelkaka med crunch och vaniljgrädde.
Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.
Bra med tips! Det är många som träffas runt grillen utomhus de här dagarna. Hoppas det blir fint grillväder! :-)
"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen
#1: Det är trevligt även om det är lite ruskigt om man har vindskydd förstås. 😊
Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.
Starta ny diskussion