För att det ger mer smak?
Har aldrig gjort det själv. Men man saltar ju potatisvatten så smör bör väl ge smak de med.

Ja saltet från smöret borde ju ge smak, men själva fettet (och smaken) borde väll bara ligga på ytan och flyta?

Bara en teori dock!

Jag har aldrig hört talas om att man ska ha matfett i potatisvattnet, men precis som Hera och Elshira säger så ger det kanske lite smak

Funderade på om det bara var just till dessa potatiscylindrar, så att de höll ihop bättre under kokningen?

De såg kul ut på tallriken, 5 centimeter i diameter och lika höga.

#4 JA det var ett annorlunda sätt att servera potatis på

Men det såg jobbigt ut att "ta ut dem" ur jättepotatisarna med plåtcylindern.

Haha ja det såg inte lätt ut

Intressant tråd… Nej nu är jag nyfiken - jag följer tråden

Som en slags enklare sorts potatisconfit kanske? Såg en kille på Masterchief på TV igår som gjorde det men missade själva tillagningen tyvärr.

Gjorde ett test igår när jag kokade potatis, en rejäl klick margarin i grytan….och visst blev det en annorlunda smak på potatisen, mycket godare.

Men ska man sen som jag dränka dem med god och nyttig sås så är det ju ingen vits!

Vad blir inte godare med en klick smör igentligen

Jag äter nog hellre den klicken smör till potatisen då Bara färskpotatis och extrasaltat bredgodd = mumma ;D

#10 Där ser man

Jag brukar vara lite speciellt och koka med en pressad vitlök eller citronsaft för att få annorlunda smak.