Baka in den på franskt sätt eller fyll med grönmögelost. Eller ugnsstek den ihop med skivade grönsaker / potatis. Eller stoppa in den i en stekpåse med lite kryddor, då blir den väldigt saftig och god.

Fläskfilén kan du också tillaga ungefär som Oxfilé Provencale fast du måste genomsteka fläskfilén. Gör en potatisgratäng ställ in i ugnen, bryn och krydda fläskfilén hel runt om, så att den är nästan färdig. Skiva den och lägg på potatisgratängen, krydda och klicka på vitlökssmör. In i ugnen tills allt är färdigt. En annan god rätt är at göra gryta med svamp på fläskfilé

Åh vad hungrig jag blir!

Jag funderade på att marinera fläskfilén i en hemmagjord marinad, stoppa i lite vitlök och örter i fläskfilén och sedan stoppa in i ugnen ihop med lite potatis, haricots verts och lök och någon god sås.

#3 Å det låter också jättegott! Nu blir jag hungrig

Jag blev abnormt sugen på haricots verts och sådana där goda smålökar… Glömde grönsakerna till lunchen idag!

Haricots verts ligger mig varmt om hjärtat, jag tyckte faktist att de var otroligt vackra när jag var liten och att de smakade bra var bara ett plus men att ha de i ugnen ihop med kött och vitlök är någonting speciellt.

Nu har vi bestämt oss i alla fall, det blir fläskfilén idag men hur jag tillagar den får ni veta ikväll efter maten

#5
Du får ta och äta lite extra grönsaker till middag istället