Värma burkar i ugnen

Jag ska göra gelé i dag och har köpt små burkar med gummiring. Men de ska ju värmas innan man häller i gelén.. Har fått fullständigt hjärnsläpp.. Visst är det ca 150 grader man har ugnen på?

[Asta]

2009-07-13 15:46

Jag brukar inte ha ugnen på mer än 100 grader.

[Norum]

2009-07-13 16:35

Då hade jag nästan rätt..

AnneN

2009-07-14 15:35

det jag hört är att det ska vara minst 75 grader

_**/Mvh Anne
**~Sajtvärd på Blandrashundar ~Medarbetare på Support
_Hundägare i Norrbotten? Välkommen till oss på Hundhuset!

[Norum]

2009-07-14 16:00

Jag körde på ca 75 och då blev dom faktiskt lite för varma..

rifla

2009-07-15 18:16

100 grader annrs dör bakterirna tyvärr inte, och häll i omedelbart och skruva på locket och ställ burken uppoch ner med locket nedåt då boldas det vacum i burken och det blir konserverande i sig. mkt gammalt knep,,