Oj, det blir nog väldigt sött. O'boy lär ju dessutom innehålla nästan mer socker än kakao. Jag skulle personligen inte försöka mig på en kladdkaka med o'boy.

Det fungerar bra min dotter har gjort det flera gånger när kakaon tagit slut, hur mycket hon haft är en annan sak, hon brukar titta på färgen. Men som sagt det fungerar och det smakar helt okey.

Oboy kladdkaka

#1 Håller med dig, det blir väldigt sött. Jag har gjort det någon gång då kakaon varit slut. Då tog jag mindre socker i, men det blev ändå sött och kakaosmaken saknades.

Jag brukar nästan halvera sockret i kakan och sen göra så här: kakao + mängden borttaget socker = mängden o'boy

Funkar bra

Hej jag har ett recept med o'boy, den är väldigt god.

2 ägg

2,5 deciliter socker

150 gram margarin

1,5 deciliter vetemjöl

1 matsked kakao

5 matskedar o'boy (eller annat chokladryckspulver)

1 matsked vaniljsocker

Vispa ägg och socker vitt.

Smält margarinet.

Blanda dom torra ingredienserna.

Rör sedan ihop allt.

In i ugnen på 175 grader i 30-45 minuter.

Det funkar, men man får ta mindre socker då.

Man ska ha den mängden socker i just det receptet för den blir lite knäckigare i kanterna och kladdig i mitten.

Jag brukar ersätta kakaon om det inte finns hemma, då improviserar jag lite. :)