Här följer 3 recept på Glühwein, som Storost publicerade inne på Matbröd 2009. Glühwein är ofta mindre söt än den svenska glöggen.
Glühweinrecept 1.

1 liter torrt rödvin

3 matskedar socker

1 kanelstång

3 hela nejlikor

1/2 tesked kryddpeppar

rivet skal från 1/2 citron

rivet skal från 1/2 apelsin

Värm sakta upp alla ingredienserna, men det får inte koka. Häll blandningen genom en sil och servera den varm.

Glühweinrecept 2.

500 milliliter vatten

750 milliliter rödvin

250 milliliter portvin

2 matskedar socker

1 kanelstång

6 hela nejlikor

4 hela kryddpepparkorn

rivet skal från en liten citron

Koka upp vattnet med alla kryddor och låt sakta koka i ungefär 20 minuter. Häll blandningen genom en sil och tillsätt vinet och sockret och blanda allt väl. Servera varmt.

Glühweinrecept 3.

3 liter vitt vin

5 apelsiner

50 milliliter rom

12 hela nejlikor

3 stjärnanis

4 teskedar malen kanel

3 hela kryddpepparkorn

100 gram brunt socker

10 gram vaniljsocker

Pressa ur saften ur apelsinerna. Häll vinet, apelsinsaft och rommen i en kastrull. Värm sakta upp vätskan, men det får inte sjuda! Under uppvärmningen, lägger man i alla kryddor och vid slutet sockret och vaniljsocker. Vispa hela tiden sakta. Häll vätskan genom en sil och servera den varm.

OBS: Serveringstemperatur skall vara omkring 70°C. I annan fall värmer och smakar det inte Glühwein!

Länk till orginalrecepten inne på Matbröd