Matlust iFokus

Matlust

Etikett: svamp
Läst 75 ggr
DesK
1

Matsvampar

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Det finns en hel del olika matsvampar i naturen. Idag fick jag dessa fina höstkantareller av min väninna😊 Tyvärr är jag själv dålig på att hitta svamp på mina promenader med Zaki. Så jag är tacksam för att min väninna delar med sig till mig 😊 och att det i butikerna finns flera olika matsvampar.
Plockar du svamp?

/Désirée

Tarotstollan
1
#1

Nej, jag är numera knappt ute i naturen, saknar det men vill inte gå ensam.

För många år sedan var jag ute ensam med min kompis hund och då av en slump markerade han för kantareller (han hade gått kurs med henne), så då fick jag plocka en hel del till henne som en överraskning.
Själv gillar jag inte svamp.

Igår gjorde jag ingenting och blev inte klar, så jag fortsätter idag!

hemul
1
#2

FAvoritsysselsättning. Tyvärr har jag inte kunnat ägna mig åt det de senaste åren. Får bli ändring!

Sindri
1
#3

I år har det varit så torrt så jag har tyvärr inte hittat något, men normalt plockar jag flera olika sorter. Favoriten är rödgul trumpetsvamp, men det var ett tag sedan jag hittade såna.

hemul
2
#4

2012 gick de till. Bilden visar nog trattisar, men det året plockade jag lika mycket rödgul trumpet. Det var den sommarn som regnade bort. En sänka i skogen där jag brukar plocka hade förvandlats till ett kärr. De växte i vattnet och var jättestora. Klafaste omrking med vatten högt upp på stövelskaften. Visste inte att de gillade SÅ blött, men tydligen.

Hade svamp i hela huset. Jag kom på att förtorka dem över natten på uppspända lakan med en vanlig kalluftsfäkt på golvet som blåste luft snett underifrån. Sen torkade de på ett kick i torken nästa dag, så jag fick undan allt innan det blev dåligt. Första dan gick torken åt till känsligare arter, soppar och sånt.

IMAG0276.jpg

  • Redigerat 2026-10-23 00:44 av hemul
Maria
2
#5

Jag har i hela mitt liv försökt att hitta svamp.
Promenerat miltals förr.
Köpt svampkorg, särkild borste och kniv. Inhandlat svampböcker men inte hittat ett snack😃

Jag har tacksamt nog fått svamp av vänner. I år fick jag trattkantareller.

Jag får förlita mig på affärerna.🙂

/Maria

MonicaLagerquist
2
#6

Förr i tiden plockade jG MYCKET SVAMP NUMERA HAR JAG SVÅRT ATT GÅ I SKOGEN OCH SER INTE SVAMPEN OM JAG INTE KRYPER PÅ ALLA FYRA.

Kattutan men stolt Plåtis ägare

DesK
1
#7

#4 Himmel! Vad mycket svamp! 😄 Smart att förtorka svampen på lakan med en fläkt snett under 👍

/Désirée

hemul
1
#8

Det funkar jättebra. Trattisar och liknande skulle nog torka helt på ett dygn tror jag, men har aldrig provat. Eftersom jag har stor tork har jag sluttorkat så. Tror absolut man kan torka t.ex. örter så också. Får inte ha för hög sprutt på fläkten så allt flyger iväg bara.😂

Den där första gången jag torkade så hade jag så mycket att jag efteråt inte förstår hur jag fick hem det på cykeln eller hur jag lyckades släpa med mig allt i skogen. Var ju tvungen att pressa ner de tåligare i cykelväskorna och andra hängde i plastkassar, vilket inte direkt ökar hållbarhetan, Bara finsvampen fick åka i korg på pakethållarn. Så det var rätt bråttom med att ta reda på det. Himla tur att jag var korkad när jag köpte min första egna tvättmaskin nåt år tidigare och trodde jag skulle behöva TRE torkställningar! En räcker ju. Men nu behåller jag alla tre ifall detta händer igen.

Förr la man ju ut trattisar och trumpeter på tidningar på golvet. Men det känns inte så fräscht. Tidningpapper är inte direkt giftfritt, oavsett vad en känd täckodlingsbloggare påstår. Och så har jag slitna gamla trägolv som är känsliga för fukt.

  • Redigerat 2026-10-23 13:43 av hemul
hemul
1
#9

Det har inte blivit av, eftersom jag tyyvärr varit ute minde sista åren, men jag fick en idé som jag tror skulle funka. Att sy som badmössor av gamla lakan eller lakansväv som passar precis på torkställningen, med resår och/eller dragsnodd runt om. Som strykbrädsöverdrag typ. Fördelen med att fästa med klädnypor som jag gjort på bilden är att det inte är några glipor mellan ställningarna, laknen ligger omlott, så man kan sprida ut svampen över hela ytan. Men det är rätt svårt att få dit alla nypor.

Riktigt ambitiöst om man torkar mycket och har hus så man kan förvara stora grejer vore så klart att bygga nån slags ramar med fint metall eller nylonnät över, som myggfönster. Sen kan man lägga dem på bockar. Om man har några. 😉

  • Redigerat 2026-10-23 13:53 av hemul
Sindri
0
#10

#4: Det var nog det året jag också hittade så vansinnigt mycket. Första dagens skörd tog 9 timmar att rensa, andra dagens 6 timmar. De räckte i flera år.

  • Redigerat 2026-10-23 23:30 av Sindri