Dålig potatisgratäng, matförgiftning?
Vi hade köpt 2 st potatisgratänger (pekas) båda bäst-före datum idag 13/12
Direkt jag öppnade den ena i eftermiddag så såg jag att den var grynig i konsistensen men jag tänkte inte så mycket på det utan hällde den i en ugnsform.
Sen tänkte jag att jag ändå borde smaka den före gräddning, och hjälp vad SURT den smakade. Vi har ju köpt den sorten tidigare så jag vet ju hur den ska smaka. Jag kastade den direkt.
Öppnade den andra gratängen och den var ju jättegod så jag tillagade den och vi har ätit den nu.
Men nu undrar jag: Hur stor är risken att bli magsjuk/matförgiftad av typ en knapp matsked av en potatisgratäng som smakar surt?
Jag har verkligen fobi för att kräkas!
![[Undertaker]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Skulle påstå att risken är väldigt låg. Jag har ett flertal gånger testad livsmedel med hjälp av lukt och smak och än så har jag aldrig åkt på en livsmedelsförgiftning även när något jag smakat av varit dåligt.
Precis som #1 säger, så är risken minimal, så du kan vara lugn 😊
/Désirée
Har för mig att det mest är dåliga protiener man blir sjuk av (kött, bönor…). Och sur grädde blir man inte sjuk av (OM det nu skulle råka vara en skvätt grädde i). Och med den lilla mängden… Spottade du inte ut, förresten?
Nej jag spottade tyvärr inte ut utan svalde.. Men än mår jag bra så
Tack!
Det kommer du nog att fortsätta göra, ska du se. 😀
Jag hade inte varit ett dugg orolig.
/Maria
Starta ny diskussion