Favoriträtter med potatis
Vad brukar ni laga av potatis, vilken rätt är favorit? Själv gillar jag ugnsbakade potatis i skivor med lökklyftor, paprikapulver svartpeppar och salt. Och så klart potatisgratäng. Om någon har recept på något gott, så lägg gärna in det här.
Stjärnpotatis, har inte provat men det verkar både enkelt och gott: https://www.lindasbakskola.se/2019/03/26/stjarnpotatis/
Vanligtvis kokar jag potatisen eller kör den i ugnen men en vegansk potatisrätt som är lite lik potatisgratäng är det absolut godaste. Men även potatis i curry är gott.
l'm back
#1 Det där lät väldigt gott.Måste testas.
Stolt ägare till tre La permer
Krossad potatis är väldigt gott. Man kan ha på ost om man vill: https://www.koket.se/krossad-potatis-med-vitlok-och-timjan
Färsk nykokt potatis med smält smör.
Stolt ägare till tre La permer
Vegos bästa Jansson är supergod och lätt att göra
/Désirée
Har ingen direkt favorit över nån annan, men här är nu några:
- Enkelt potatismos gjort på mjölig potatis kokt i kraftigt saltat vatten, med smör och en skvätt mjölk tillsatt och en del av kokvattnet med.
- Serious Eats' "world's best roasted potatoes"
- Släktingen till ovanstående: Smashade ugnsrostade potatisar med bl.a. parmesan
- Omsorgsfullt tillredda klyftpotatisar
- Potatisgratäng (med massor av grädde, inte mjölk)
- Kokt späd nypotatis (eller färskpotatis som ni säger i Sverige) med lök- och smörsås
- Rårakor, gärna som dessert med sylt och grädde 😍
- Tjockt skivad ugnsgräddad potatis med t.ex. olja, vitlök och örtkryddor
Medarbetare på foto, sång och matlust iFokus
Starta ny diskussion