Krämig Indisk gryta med Linser, olika grönsaker till ris! 🙂

Var ute i skogen i 2 timmar med en vän och lyckades hitta 1kg trattkantareller, så idag blev det massvis med smörstekta trattkantareller 😍

Chili con carne uppiffad med rödvin och thaichili

Rester

Idag blir det fläsklägg som grillas i ugn med morötter, potatis och lök.

Spaghetti och köttfärssås.

Moussaka

Lillebror beställde kycklingvingar, bacon, korv, majskolvar, klyftpotatis och vitlökssås så det fick det bli. Kladdkakemuffins och hallon, blåbär till efterrätt.

Idag blev det kycklingbröst med pasta och basilikasås.

Fredag: vildsvinsgryta med kantareller och karljohan i, klyftpotatis till. Igår: hemmagjord pizza med champinjoner, skinka, bacon, lök, skivade tomater och ost. Idag: spaghetti och köttfärssås

Igår grillade vi entrecote som var marinerad i egen marinad. 

Idag blir det grillad korv med hemgjord coleslaw.

Igår åt vi pizza och idag blev det tacos.

Nudelsoppa eller pasta i tomatsås kan inte bestämma mig (hungrig iallafall) ;)

Fastedag idag, så det blev bara en Modifast vaniljdrink. Och lite Fanta zero på det. Lagade dock mat inför imorgon, och då blev det pasta med ädelost (Blå Kornblomst)-sås och hackade valnötter.

Egenfångad regnbåge med hemrörd hollandaisesås,  kokt potatis och gröna ärtor.

Tacos

Fiskpinnar och pommes frites idag eftersom jag hade ganska bråttom.

Rostbiff och hasselbackspotatis

Middag idag blev pasta med ädelostsås, knaperstekt bacon och så drygade jag ut med några ekologiska färdiga köttbullar.

Köttfärssås och spagetti

Idag blir det kikärtslåda med tomat, oliver och brysselkål och till det kommer det förmodligen serveras en sallad på vitkål, polkabetor, kålrot, lök och stekt svamp.

Egenfångad sill med potatismos och lingon.

Brinnande kärlek

Tha-mat, firar sambons födelsedag 🙂

Idag blev det panerad schnitzel, kokt potatis, kokt blomkål och youghurtsås.

Idag blev det tacos med hemmagjorda tortillachips

Här blev det korv Stroganoff

Blodpudding och lingonsylt hos oss.

Spaghetti och köttfärssås

Fiskbullar och ris.

Idag blir det isterband och stuvad potatis och korv till dottern.

Gjorde något riktigt, riktigt smarrigt igår! Smördegsbakad röra på vildsvinsskav. Fräste på vildsvinsskav och champinjoner, kryddade med salt, telicherry-peppar, timjan, rosmarin och spiskummin. Sen körde jag på lite grädde och bitar av pepparost (som en mjuk boxholm telicherry) och lät det få smälta och koka ihop. Kavlade ut smördegsplattor och lade röran på, drog ihop allt uppepå och körde in i ugn på 200 grader i ca 10 minuter (tills smördegen blivit frasig och fått fin färg).

Fläskkotlett er o råstekt potatis. Den underbara såsen, fick ett antal vinstänk, som fick koka in.

Superbt!

Hemgjord pizza

Idag blev det ungsstekt gråsej, kokt potatis, morötter och kall sås.

Vi gör hamburgare och äter cole slaw till dem.

Stek och klyftpotatis

Färsk spaghetti i carbonarasås med broccoli och panerad rödspätta 🙂

trattkantarellsoppa

Fiskgryta med kokt potatis.

Nudelsoppa med blandade skog-svampar och krutonger =)

Ikväll blir det omelett med varmrökt lax som jag promenerat till grannbyn och köpt idag.

Hämtemat, svärfar bjuder, får se vad jag får hem😉

Helstekt vildsvinskarré, fetaostsås, majs, gurka och tomat igår. Resterna av karré och såsen och pommes idag.

Köttgryta med fläskkött, selleri, morötter och palsternacka. Kokt potatis till.

Idag blev det en böngratäng med kummin. Till efterrätt blev det tomatsoppa.

Jag åt blodkorv med hemgjord lingonsylt och dom andra i familjen åt resterna av köttgrytan från igår med ris eftersom dom vägrar äta blodkorv.

Wok igår. Idag lutar det åt revben och hasselbackspotatis

Kycklingwok. Eventuellt blir det en omelett till kvällsmat.

Pizza igår, sushi idag

Vegetarisk thaigryta med grönsaker & spaghetti!

Det blev marinerade stekta vildsvinsgrillskivor, ris och hemmagjord bearnaisesås igår istället.

Helstekt nötbiff, potatisgratäng och sås.

Kokt potatis med ardennerskinka.

I dag blir det fisksoppa.

Jordärtskockssoppa, rostbiff med ugnsrostade rotsaker och ett urval goda dessertostar

Köttfärssås med kikärter i och div grönsaker till

Fetaostrullader och potatisgratäng

Middsg nr två: banan-hasselnötspannkakor..

Här blir det "lasagnerullar" med vildsvinskav, svamp och rökt pepparost i, ostsås runtom. Doftar riktigt gottigt i köket nu! 😃

Igår kalops med hemgjord glass efteråt

Idag hemgjord rödbetsbiff

Hemgjord pizza

Lövbiffsrullader fyllda med ost, hemmagjort vitlökssmör, klyftpotatis och en sallad m kål & broccoli.

Hemfångad gös, mandelpotatishalvor i ugn och spenatstuvning.

#64 Åh vad gott 👍 avis

Dagens! 🙂

Spaghetti och köttfärssås

Surdegsbröd med mycket ost grönsaker typ paprika lök sallad tomat osv, och till det en kopp varm choklad!

Falefel & spagetti med tomatsås :)

Kotletter och potatisklyftor i ugnen med kryddsmör.

Ikväll blir det leverkorv (mammas hemmagjorda) samt potatismos.

Kasslerlåda

Vildsvinsbiffar, trattkantareller, egengjorda pommes och sås.

Här blir det ugnsrostade rödbetor med något gott till. Vad vet jag inte än.

Oreganokyckling med kokta potatis halvor och morötter.

Stekt kyckling, kokt potatis, kokta morötter, rödkål och sås.

Här kommer bilden som hör till #75

Gårdagens - Ugnsstekt flundra på bädd av salviakryddade morötter

Dagens middag i tre steg :D

#79 ser så gott ut :)

Idag åt jag krämig pasta med mozzarella körsbärstomater osv :)

#80 Tack. Det är en favorit här hemma men det blir olika varje gång. :D

Lasange

Det blir hemmagjorda hamburgare och hemmagjorda pommes i ugnen 👍

Vildsvinsgryta och pressad potatis

Var på Mitt Kök-mässan idag och köpte fint rökt fläsk så det blev fläskpannkaka till middag.

Köttfärsröra med asiatisk smak + pasta/ gratäng med kål, bönor och jordärtskocka

Ungsbakad kassler med svamp, paprika och ost. Kokt potatis och svampsås till det.

Igår blev det älgköttbullar, kokt potatis, brunsås och lingon. Idag den berömda rätten.

rökt rådjur, grönsaksgratäng, råa morötter

Idag blev det en wok.

Det blev lövbiffgryta med champinjoner, spaghetti och broccoli.

Pizza på pizzatortilla-bröd, bacon, strimlad kycklingkorv, champinjoner, lök, chipotle-sås, habanero-tabasco, whisky-ädel och goudaost. Och så lite kryddor och självklart hemgjord tomatsås.

Åt en god och mättande hirspytt idag.

Lasangett 🙂

Hamburgare från McDonalds. Imorgon blir det helstekt kyckling

Rödcurry kyckling som jag förberedde igår.

Torsk med äggsås och kokt potatis igår.

Tacos i förrgår, helstekt fläskkarré, ris och karljohansås igår.

Blev pizza idag. Med tomatsås, sojafärs, wokgrönsaker, purjolök, kryddad med några skvättar sojasås samt lite röd kebabsås här och där. Mums!

Ensam på landet . Frossar i kokt ägg, tomat och makrillfile i tomatsås.

Pasta med tomatsås och baconbollar.

Räkmackor

Blev lite gottetallrik idag. :)

Stekt vitkål med curry.
Dadlar med brie
Zucchini stekt i olja och vitlök
Rostmackor med stekt ägg och jullrullader

Välkomna in till vår nya tråd!

http://matlust.ifokus.se/discussions/546a35e78e0e7470de0046e2-dagens-middag-86