Kycklingbaguette, glass och färska jordgubbar till efterrätt

Mackor.. tråkig middag idag, dålig fantasi.

Idag blir det rödvinsgryta med bland annat entrecote, bacon, morötter, lök, vitlök och champinjoner.

Vegetarisk schnitzel med någon slags ost i, samt pasta & fetaost :)

Rödbetsgratäng med sojafärs.

Resterna från gårdagens tacomiddag blir till dagens köttfärssås

Min portion

Sojakorv och makaroner i brist på idéer och matlagningslust..

Bakad potatis med skagenröra. På restaurang.

Korv med hög kötthalt, lösstekt ägg och potatisbullar, till mig och Lax och potatisbullar till lilltös.

Idag kommer det bli tofu tikka masala, med förmodligen ris och grönsaker till.

Iväll så blir det födelsedagsmiddag! Fettuccini Alfredo med kyckling och sedan pekannötspaj med grädde/glass till efterrätt 🙂

Ikväll blir det nog hemmagjorda köttbullar med brunsås.

Sambon har beställt kalvkött i dillsås. Hade det färdigkokt i frysen (blir ju alltid så mkt när man kokar dillkött så brukar frysa in kött och sky) så ska bara skala o koka potatis och slänga ihop såsen på skyn. Men ärligt talat så är jag måttligt road idag, även om det är en av mina favoriträtter.

Köttfärspaj med vitkålssallad står på tirsdagsmenyn.

Torsdag idag så det kommer att bli ärtsoppa med fläsklägg.
Dvs, gedigen husmanskost som jag tycker om.

Bästa hälsningar,
Bertil

Kycklingtortilla blev det idag

Baconlindad kyckling, kall sås på yoghurt och mango chutney, persika och rödlök. Sallad till.

En skiva rostat bröd😭

Hemmagjorda hamburgare ^^

Här hade vi inte alls någon monstruös middag. Här njöts det av sous vide-tillagad lax + gräddfilsås + makaroniz. I´m cool! :)

Fiskgratäng med potatismos :)

Jag åt goda kex med en vitmögelost :) tidigare åt jag en krämig spenatstuvning det var gott!

Här blev det pulled pork med pommes, coleslaw och barbecuesås

Ost-och skinkpaj med massor sallad!

Tror jag ska ta fram en bit regnbåge som vi fångade för några helger sedan. Till det blir det hollandaisesås och kokt blomkål.

Igår blev det grillpremiär. Karrékotlett med klyftpotatis, sallad och bea-sås.

Idag vet jag inte hur det blir med middagen, vi ska iväg precis i samband med middag, kanske blir en fika i bilen och sen middag när vi kommer hem senare på kvällen. Hade planerat kycklinglår idag, men har inte bestämt hur jag ska laga till dom. Kanske med tomat-sås, det gillar jag men sambon är inte lika förtjust. Funderar på lergryta eller gjutjärn… Vore ju praktiskt att tillaga långsamt i ugnen, så är maten klar när vi kommer hem lite senare.

Igår hade vi planerat burgare med ost, sallad lök, gräddfils-fetaostdressing.. Men jag tappade sugen, blev dålig och sånt. Så de där burgarna är dagens middagsprojekt. Sent igår blev det fiskbullar med kokt potatis och cirrysås.

Det blir det Mögelost och någon annan liknande ost typ ostbricka till middag :)

Stekt bröd med brie, svartpeppar och päron om jag orkar laga något. Annars blir det nog en kopp kaffe och sängen efter det 😃 Blir så när man är hemma själv!

Idag tänker jag beställa hem pizza. Min första lediga dag från jobbet på länge och jag tänker inte gå utanför dörren förs imorgon när jag jobbar igen 😃

Thai-inspirerad gryta på fläskkött med wokgrönsaker och nudlar.

Ändrade planer igen! :) Ikväll blir det pizza, äkta italiensk, från den Italienska restaurangen här :) därtill naturligt gluten-/vetefri ^^

Tacos fast med lövbiff istället för köttfärs

Gitter inte hålla på och "kocka" ikväll så det får bli en sådan variant som här på bilden.

Bästa hälsningar,
Bertil

Fläskkarré, råstekta potatistärningar och sås. Hade slut på kryddpeppar (kryddblandningen i såsen) så jag tog kryddnejlikor istället. Visst är det härligt att vara kär! *ler lite lagom fjantigt, precis som de dära tok-kära människorna gör… ja… ni vet vad jag menar* *oskyldigt skyldig* :)

Jag ser tyvärr inte bilder inlagda efter kommentar nummero troi. :(

Falafel!! 🤤

Grillat kött, potatisgratäng och sallad med bland annat fetaost i.

Här blev det "korvistroganoff" med ris.

Ikväll blir det en hamburgertallrik från pizzerian runt hörnet.

Ikväll så blev det vanlig enkel fläskkotlett med potatis, gräddsås och grönsaker.

Gillar ju husmankost och är ingen som helst "snobb" vare sig det gäller kultur, mat, musik eller annat.

Mao så är jag en vanlig enkel människa som varken snobbar till mat eller annat här i livet.

Gött som tusan var det ivfsh med fläskkotlett, potatis och gräddsås.

Bästa hälsningar,
Bertil

Hur snobbar man till mat? Är man snobb för att man vågar sig på även annan mat än husmanskost menar du? För att man varierar sig?

Lövbiff i ädelostsås och pommes.

Tacos igen

Köttfärssås med riven morot och svampinjoner.  Lite rödvin också.

Rågbröd med smör och ost, så gott! :D

Litet expriment såhär på kvällen… Kokade upp spagetti och gröna linser, och stekte upp sojakorv. Sedan blandade jag allting i stekpannan tillsammans med en morot.

Tonfisklasagne blev det här :)

Kebabpizza till mig och hawaii-pizza till morsan blir det här.

Idag bjöds det på köttbullar, potatis, sås och grönsaker. Och så lingonsylt så klart. Ingen höjdare, men vad kan man förvänta?

Tomatsoppa och vitlökskrutonger

Igår kväll fick det bli "lättlagat".
Penne och köttfärssås.

Bilden inte tagen igår men ungefär så här såg det ut.

Bästa hälsningar,
Bertil

Idag blir det rester för oss (om vi inte "råkar" köpa annat när vi handlar hungriga efter fisket ikväll). Ärtsoppa för sambon och vilt stroganoff för mig.

#56 Hera.

Fiskar ni från båt ute på sundet?

Bästa hälsningar,
Bertil

Bertil;  i sundet fiskar vi sällan från båt. Blir mest att vi vadar eller står på pirar. I Vänern däremot fiskar vi från båt.

#58 Hera.

Har själv fiskat väldigt mycket förr i tiden.
Gillade själv aldrig det där med att stå ute på en båt och "kroka" torsk.
Däremot så när sillen gick till så var jag ofta ute.

I övrigt så blev det mycket insjöfiske för min del men kanske mest i åar som Rönne å och ibland Råån och gärna då på våren när laxen/öringen gick upp i åarna.

Att komma till Råån på hösten någon runt oktober och enbart stå vid "laxtrappan" för att se hur de kämpar för att komma upp är ett skådespel i sig.

Bästa hälsningar,
Bertil

Igår blev det snabbmat…

Igår blev det grillad fläskkarré, potatispaket och bea. Idag får vi se, rester troligtvis.

Igår blev det strimlad kyckling stekt med hackad lök kryddad med curry och chili, slog på grädde så det blev sås. Serverades med kokt spagetti och kokt broccoli

Hemmagjorda pommes, schnitzel med gruyereost (vegetarisk) samt fetaost 🙂

Korvstrogsnoff och pasta.

Spagetti och köttfärssås

Köttfärslimpa innehållande ris, broccoli, körsbärstomat, vitlök och hällde faktiskt lite grädde ovanpå också. Gott, men saknade oliver i (som jag inte får ha i för sambon, hade tyvärr inga hemma heller så kunde inte ha vid sidan ens).

Bacon och broccoligratäng med en stooor sallad.

Hönökaka och risi frutti haha :D

Ostburgare, feta-vitlöksdressing, grönsaker och ananas. Las Mulas i glaset.

På landet grillad fläskfilé med pommes bearnaise och ruccola och grillade tomater.

Kikärtsgryta med paprika välkryddad tomatsås lök vitlök chili mums mums :)

Lövbiff fylld med senap, bacon, prästost och färskost.

Idag blir det påskmat hos mina föräldrar🙂 Lite sill mm.

Påskbord. Kikärtsylta, rödbetsbollar, palsternacksbollar, veganska kycklingklubbor och godis… Det räcker nog så…

Här får det bli lite enkelt ikväll.
Ägg, sill och lax med tillbehör.

Bästa hälsningar,
Bertil

Lammstek fylld med fetaost, vitlök och hackad persilja med potatisgratäng och ruccolasallad.

Spaghetti, riven ost och skinka har det blivit än så länge idag.. Fast sambon har tagit fram fläskkarré så antar att han tänker grilla sen när han behagar att komma hem igen.

Igår grillade vi kamben och åt coleslaw och mangoraja till.

Idag blir det matjesill, pitatis, rödlök och cremefraishe.

Gourmet-saltad entrecote + kokt potatis & broccoli + dö-god sås av stekflåtet med diverse tillägg. Lyckades med köttbitarna. De var saftiga. *cool och stolt fjällskivling* :)

Rostbiff, potatissallad div grönsaker å god glass efteråt..

Samma som Ida minus glassen 🙂

Nachotallrik :)

Oxfilé, båtpotatis, halloumiost, sallad, beasås och vitlöksmör med några glas vin till maten och megagod tårta till efterätt.

Idag blir vi bjudna på middag hos svärmor.  Fira hennes pension och vår förlovng :)

GRATTIS till förlovningen Hera! :) Idag tänker jag mig att jag ska göra inkokt lax, med kokt potatis grönsaker och god sås. Spontant tänker jag gräddfilssås.. Men "känner" även för vitvinssås.. Vi får se. Vin i glaset blir det nog i alla fall. :)

Tack :)

Blir någon bönsallad… :P

Igår blev det nachotallrik :) Idag vet jag inte än…

Blev grillade sojasteaks med grönsaker ute i vårvärmen :).

Laxen blev inte klar till kvällens middag. Så den får stå och gitta till sig till i morgon. Idag blev det grillad kyckling och potatissallad i stället.

Grillad färdigmarinerad fläskkarré, potatisgratäng, hemmagjord bea och sallad hos svärföräldrarna

Här blev det idag grillat fläskkött och grillade zucchini-skivor, med potatiskroketter och grönsaker (tomat, gurka, paprika och oliver med olja och kryddor) och till det gjorde jag en hemmagjord BBQ-sås. Supergott.

Rester från igår - lammsadel med kantarellsås

Sallad med fläskfilé.

Inkokt lax, gräddfilssås och sallad :)

Idag blev det en chili'n cheese från max. Hutlöst pris och endast två små chilibitar i den.

Tacos

Risifrutti!

Idag hade jag tänkt mig lite couscous, med linser, paprika, vitlök, broccoli, morötter, lökgroddar (om det finns några) och purjolök.

Lantbröd med smör och gurka

Fil med äppelskivor och blåbärshonung.

Idag är tanken att det ska bli helstekt kyckling.

Chili con carne

Välkomna in till vår nya tråd! http://matlust.ifokus.se/discussions/535681fe8e0e740c0e0000bf-dagens-middag-79