Åh, jag vet inte.. Tidigare hade jag veslutsproblem, nu kan jag intr tänka alls.. Det lutar åt take away :P

Laxfilé, lättmarinerad i teriyakisås, in i ugnen under täcke av gräddstuvad spenat blandat med västerbottenost, serverat med kokt potatis. Sååååå gott. Men inte särskilt fotogeniskt.

Jag blev bjuden på vegetarisk lasagne 🙂

Helstekt kyckling som är fylld med champinjoner. Skysås och misslyckat potatismos (köpte fel sorts potatis) till blev det.

Vet inte vad som blir till middag men antagligen något lätt som thaisoppa nudlar eller risifrutti..

Vet inte än, men funderar på kokt torsk med äggsås. ❤️

Igår blev det fiskgryta med vit fisk, räkor, grönsaker och grädde, kryddad med curry och chili. Ris till det.

Idag har jag ingen aning än. Får bara upp tårtor och bakverk i huvudet just nu… Men kanske hembakad pizza eller någon rätt med tonfisk, fast nu hade vi ju fisk igår, eller pizza med tonfisk på kanske? Hmm… får fundera lite mer på det och sen överlägga med sambon.

Hämtpizza i brist på fantasi och ork. Romana (skinka, bacon) till dottern, caiocaio (inbakad med fläskfilé, lök, vitlök) till mig, pippi (kebabkött, lök, isbergssallat, tomatskivor, stark sås) till sambon.

Nu står pizzadegen på jäsning. Blir två små pizzor var. Den ena med hawaii (skinka och ananas) och den andra med tonfisk, paprika, oliver och zucchini.

Torsk och ägg är på g. Ska bara fixa lämpliga grönsaker till :) Det blev med broccoli och smörstekt lök.. Dotterns kommentar: "mamma är världsbäst på sås!"

Här blir det stekt rödingfilé, örtsås, sparris, broccoli och sallad

Hade tänkt att det skulle bli en het kikärtsoppa med fullkornsfarfalle idag.

En tortillapizza med vitsås en god tomatsås och lite ost 😛

Köttfärssås med lämpligt tillbehör..

Vi åt dagens lunch i stan, jag fick långsamstekt biffrad med ugnstekta grönsaker, den maten var värd en omväg! 🙂 Är fortfarande mätt, så blir bara lite korv o ost från Saluhallen ikväll 😎

Grillad fläskkotlett, pommes och tzatziki

Hjortskavsgryta med champinjoner, ris till de som ville

Igår blev det vitlöks- och örtkryddad kotlettrad, stekt i skivor. Lättkokt broccoli och hemgjord (såklart) bearnaise.

Jag åt fetaost och körsbärstomater till middag :p

Dagens middag var resterna från igår :D lika gott idag.

Ikväll blir det tacos.

Årets första pastasallad och till det tjock kryddig grillkorv. Kändes riktigt somrigt att äta det☀️

Dottern bjöd på egengjorda vegetariska biffar, blomkålsris och sallad 🙂

Isterband med skånsk potatis och stekta tomater.

Tomatsoppa

Grillat med kroketter

Stekt fläskfilé och sallad :-)

Revben, potatissallad och minimajs.

Tacopaj på rester från igår

Campingkorv och hemgjord coleslaw.

Idag har jag planerat att det ska bli linsbiffar med broccoligratäng och grönsaker.

Idag blir det köttfärsgryta.

Planerar att marinera revben och grilla idag. Vad det blir till har jag inte kommit på än.

Idag ska vi köra en lat variant. Chickenbits, bulgur och sås. Antagligen currysås eller om jag har någon sås infryst.

Chokladflingor med fil och kanel ^^

Köttgryta med champinjoner och indikrydda ^^ Ris och grönsaker till. Sjukt gott må jag säga! Dottern spontandansar och förklarar att det var det godaste hon ätit någonsin på 1000 år! ❤️

Hämtpizza och glass efter dotterns önskemål, har man feber får man äta vad man vill ;)

#38 Man får alltid äta vad man vill.

39 När man är ett litet barn? Njä, det fungerar knappast ;)

#39 njae inte om man är 3år gammal ;) då är det bara på.ens födelsedag och när man är sjuk som.man får välja helt fritt. Nu ikväll blev det fruktsallad som stod på önskelistan!

Imorgon ska vi ut och käka burgare på en pub här i stan.

Korv med bröd

Broccoli & fiskpinnar!

Dagens middag igår blev nässelsoppa, nässlorna har jag själv plockat i skogen. =)

Spaghetti och köttfärssås idag. Imorgon ska vi testa att grilla häst, kan bli väldigt inressant då ingen av oss gjort eller ätit häst innan.

Idag blir det potatisgratäng med fläskfilé

Bouffe Borgognione (eller hur man stavar, lär mig aldrig)

Det blev tacos idag. Med tortillabröd, sojafärs, svampmix, zucchini, vitlök, stjälkselleri och bönor.

Tacos med guacamole hackad lök gräddfil ost och annat mums.

Grillad hästkotlett (korv till dottern), pommes och burkbea.

Hemma hos mig blev det kalvfärsfrikadeller i tomatsås med spaghetti.

Tagliatelle med en kryddig men krämig god sås.

Ikväll blir det lammfile med senap, honung, vitlök och rosmaringlace. Till blir det potatisgratäng och rödvinssås.  och smörstekt grön sparris.

Överbliven potatisgratäng från igår med stekt falukorv.

Ärtsoppa.

Pasta carbonara. Till efterrätt blir det fruktsallad av jordgubbar, honungsmelon, vindruvor och physalis.

Restaurangbesök med barnen. Tror det blir Cesarsallad för mig

Lite allt möjligt

riskakor med ost

Honungsmelon och yoghurt och flingor..

hmm

Kycklingfile, resterna av potatisgratängen från igår och en kall sås med vitlök och örter.

Pizza vart det idag :-)

Rester

Ikväll kommer det bli hemmagjorda pommes i ugnen samt grillat marinerat kött plus ev en sallad till med sallad, gurka, majs, fetaost och "kryddblandning"

Benfri, svarvad kotlettrad, som skivades, grillades med stuvad svamp sallad och potatissallad föe dem som ville. Äggost och kaffe efteråt.

Nudelsoppa

Eller så blir det falafel med persilja med broccoli & ärtor som tillbehör… Smält ost över broccolin såklart:P

Wok med nudlar, champinjoner, minimajs, lök, entrecote, soya och vitlök. Passionsfrukt och honungsmelon efteråt.

Riktigt Quick fix vart det idag, stekt falukorv och makaroner.

Tacos Kokt ägg till kvällsmat

Något påhittat ihopkok i ugnen med kassler och grädde som bas, till det hade jag tänkt pasta.

Här blir det grillad fläskytterfilé med grönsaksspett (zucchini, röd paprika och champinjoner varvat på ett spett). Till det blir det tzatziki för sambon och hemgjord BBQ-sås till mig.

Regnbågssida i ugnen. Kokt blomkål,  sparris och hollandaisesås. Fiskn är som vanligt egenfångad.

Lax i ugn med kokosmjölk och grönsaker

Kokt hoki, med dill- fänkålsfrö och citronsås. Kokt potatis och rivna morötter.

Det blev sushi igår kväll :3

Spagetti och köttfärssås vart det igår :-)

Igår kokade jag en underbar kalops.  Idag blir det resterna.

Vildsvinsgryta och pommes

Flera sorters ost paj! :)

Här blev det baconlindad banan i currysås med cashewnötter och ris till + lite grönsaker. Första gången jag provar det och det var riktigt gott. Men vi var båda överens om att det hade passat utmärkt med ananas till. Och jag kom på att det var fruktansvärt opraktiskt att tillaga i stekpannan, nästa gång får det bli i ugnen.

Fellfrosch gjorde ni sushin själv?

#80 Ja, det gjorde jag 🙂

#79 det låter supergott, lindar man bara in bananen i bacon och typ steker på? Bulgursallad vart det idag för min del.

Fellfrosch dom ser riktigt fina ut ju! jag o min sambo brukar göra sushi ibland riktigt lätt och gott faktiskt.

#82 Jag lindade bara bacon runt bananer och stekte, hällde på grädde och kryddade med curry. På med nötterna. Lät det puttra en stund så det blev en god sås. Nästa gång så ska jag göra allt i en form och slänga in i ugnen istället tror jag. Och då kommer jag även att ha med ananas i ugnsformen. Serverar med ris och sallad.

#84 toppen, tack! Det ska jag verkligen prova :-)

Igår blev det pasta och tonfisksås. Idag ska jag försöka mig på oxkiknd! :) men hur och till vad återstår att se.

Har levt på mackor i tre dagar nu p.g.a mopedkurser och dålig ork. NU måste jag laga riktig mat! Idag blir det kåldolmar o.s.v.

Ikväll blir det pulled pork i pitabröd med grönsaker och BBQ-sås.

Spaghetti och köttfärssås

Kycklinggryta

Nigränen satte P för oxkinderna till idag. Lagar dem ikväll, så blir det extra gôtt i morrn ^^ Får se vad jag får ihop udag.. Om något :P

Potatisbullar med hallonsylt hehe :O

Idag ska vi ha en förlovningsfest. Kommer ca 20 pers. Vi ska göra pizzor :)

Nikuman! :3

94 vad är det?

#95 Det är i stort sett ångkokta brödbullar som man fyller med malt kött, ev. skaldjur, grönsaker och kryddas med soja, ostronsås, sesamolja, lite socker och vad man nu känner för. De kommer egentligen från Kina där de kallas för bl a. baozi 🙂

96 Låter spännande :)

#97 Det är jättegott och faktiskt inte speciellt svårt att göra 🙂 

Här är en rätt bra video som visar hur man gör! Jag använder vatten i degen istället och jäser på vanligt vis. Brukar göra en dipsås med risvinäger, soja, socker och chili till dem också.

https://www.youtube.com/watch?v=_Mw19wVXtn4

Tack för tipset :)

Idag lutar det åt köttfärspaj, på resterna från gårdagens köttfärssås (som åts med spagetti igår).

Det blir ha hamburgare ikväll. Vi ska testa en ny produkt som kommer ut på måndag.

Sojabullar med gräddig tomatsås^^

Kökets special 🙂

Är bortbjudna, så igår bjöds det på indiskt med kyckling, och ris med grönsaker..

Idag blev det hemgjord pizza!:)

Onigiri :3

Korv Stroganoff

Hamburgare

Flankbiff med potatisklyftor och vitlökssmör.

Spenatsoppa. Ägg Och lammkorv. Cole slaw till

Korv med mos på Maxi blev det idag xD

Lång tråd! Här är nya: http://matlust.ifokus.se/discussions/536fd014ce12c47c0e001598-dagens-middag-80