Istället för rödvinsvinäger?
Hej! Tänkte laga någon slags kinesiskt recept idag (har ica matkassen), och i receptet står det att man ska ha rödvinsvinäger. Glömde ju självklart köpa det idag, så jag undrar vad man kan ha istället? Jag har vitvinsvinäger och rött vin. Kan man blanda det och ha i istället?
http://aekitsune.blogg.se
Jag tror att vitvinsvinägern funkar finfint.
När jag gör exempelvis tomatsås, brukar jag variera med vinägersort.
Omväxling förnöjer, typ. 🙂
Okej, vad bra! :) För jag googlade lite, och såg att man inte kunde byta rödvin mot rödvinsvinäger. Det är ju förståeligt eftersom de smakar ganska olika. Men rött vin och vitt vin har ju också väldigt olika smaker? :)
http://aekitsune.blogg.se

Där hade jag nog bara använt rödvin istället.
>>>Malum domesticum<<<
#3 - Enligt mig blir det inte samma "sting", då, liksom.
Smakjämför rödvin och rödvinsvinäger!
Vilket vill man ha i glaset och vilket vill man ha i maten!? 🙂

Nej självklart inte men jag gick på smaken 🙂
>>>Malum domesticum<<<
Men hörrni, att blanda vitvinsvinäger med rödvin kanske är jättedumt?? Det blir ju helt olika… men jag gillar vinägersmaken i mat… Har dock bara vitvins…
http://aekitsune.blogg.se
#6 - Blev det gott? (Jag antar att svaret är: Jajjemen, typ.) 🙂
Hittade rödvinsvinäger tillslut så jag slapp testa! :P Jag gillar att köra det säkra framför det osäkra
http://aekitsune.blogg.se
#8 - Fegis! 😛
😃
Hmm. Borde man inte köra det osäkra framför det säkra, om man nu värnar om det säkra!?
Jag menar, om man krockar så går det osäkra åt pipan först, istället för det säkra… *grubbel* 🤔
Hahaha ja jag är feg! Jag är student och har haft exakt 41:- kvar på kontot sen jag betalade mina räkningar för 28 (!!!!!) dagar sedan. Köper hem ICAs matkasse, så om jag fuckar upp recepten får jag ingen mat den dagen. Har ju ingen möjlighet att köpa nytt :P
Men annars, ÅÅÅåååh vad kul det hade varit att våga testa alla idéer man har! :)
Är avundsjuk på alla er därute som kan ta en nypa ditten och en skvätt datten, men ändå få det att smaka underbart!
http://aekitsune.blogg.se
Fattar för övrigt inte det där med krocken :S Målet är: NOLL krockar fram till examen 2018!
Kan tillägga att jag hade i salt i min hjortskavsgryta idag UTAN att använda kryddmåttet! Jag gillar att leva livet med lite spänning i vardagen :)
http://aekitsune.blogg.se
#12 - Wow! Grattis, din våghalsing där. 🙂
Jag har erfarit att resultatet av att testa ideér jag får, oftast är av positiv art.
Naturligtvis har resultatet i vissa fall varit negativt. I vissa fall kan även negativa resultat vara positiva. 🤦♂️
Ibland har jag fått svar på frågor som jag inte innan testet tänkte på att ställa.
Exempelvis mikrovågsugnen kom man på då man testade något helt annat. (Tror att det var så att något (popkorn?) råkade bli tillagade, vid sidan av det "riktiga" experimentet.)
Det var alltså inte meningen att man skulle "hitta på" mikrovågsugnen.
Keep on testing!🙂
Haha nja, så fort jag får en vettig inkomst får jag börja med sånt :)
http://aekitsune.blogg.se