Recept på festligt fläskkött?
Hej!
Jag ska imorgon överraska min pojkvän med en lyxig middag där huvudingrediensen är gris, fläskkött. Jag vill ha en lyxig, god och riktigt smarrig sås till. Goda grönsaker som ser väldigt fint o dyrt ut, och sen såklart någon form av potatis eller liknande. Jag är öppen för förslag, glad för alla förslag jag får 😃
Hade varit underbart om ni ville hjälpa mig! 🙂
Haha, nu såg jag frågan här :) Kan ju ta ett annat förslag här då.. Helstekt, baconlindad fläskfilé, med kantarellsås! Pomme duchesse och blandad grönsallad. Har man inte/vill inte ha kantareller så funkar grönpepparsås fint! Stektempen här ska vara 71-72 grader tycker jag blir godast. Blandad sallad som jag skrev på kost, många olika färger, god ost, rostade pinjenötter eller solrosfrön, god dressing :)
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
![[Tassy]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Har du bestämt vilken del av grisen du vill använda, TS?
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Starta ny diskussion