Ett vanligt enkelt standardrecept är:

Vispa ihop 3 ägg och tillsätt 6 dl mjölk och blanda sist i 3 dl vetemjöl + en nypa salt, ställ åt sidan och låt svälla

Skär 300 gram rimmat sidfläsk eller Bacon i tärningar och bryn i stekpanna.

Smörj långpannan, häll i smeten och fördela fläsket.

Grädda i 225 grader i cirka 25 minuter

# 1 Det är fläskpannkaka inte ugnspannkaka😃Här får vi inte ha fläsk i pannkakan utan steker det separat för annars kan jag inte äta hallonsylt till min pannkaka😂

#2 Det är ju bara att skippa fläsket eller Bacon så blir det ugnspannkaka 😃

Vi gör tjockpannkaka av samma recept som tunnpannkaka.