Lättgjord Kondenserad kokosmjölk.
Idag provade jag att göra egen kondenserad kokosmjölk. Busenkelt
1 burk kokosmjölk
40 gram (2 msk) honung/sirap
Häll ner i kastrull, låt småputtra i ca 1 timme. Rör runt ibland.
OM det skär sig så låt svalna helt och sen mixa i mixerglas. Förvara i kylen.
Enkel Hemmagjord glass.
2 mosade bananer, kondenserad kokosmjölk. 1 burk kokosgrädde - vispa ihop
Blanda med 4 dl vispad grädde - den går att utesluta, glassen blir lite hårdare i konsistensen.
Jag fryser i små plastbyttor, serverar gärna med färska bär eller mixade frysta bär.
Älta inte problem - skapa lösningar!! 🤔😃
Wow tack jag har länge velat ha ett mjölkfritt alternativ
l'm back
Enkel som tusan. Den är inte så tjock när den är varm, men när den svalnat av så tjocknar den. Behövs väldigt lite honung/sirap för att den ska bli söt. Lite kokos-smak finns men det blir riktigt gott med den karamelliserade delen.
Älta inte problem - skapa lösningar!! 🤔😃
ska väl lägga till att jag har avprogrammerat socker och upplever sött väldigt fort - så vill man kan man nog tillsätta upp till 1 - 1½ dl sötning - socker, honung, sirap eller råsocker.
Kokossmaken skapar en sötma i sig och denna kan man nog ha som bas i flera bakverk - tänker då mjuka kakor och istället dra ner på det vita sockret.
Älta inte problem - skapa lösningar!! 🤔😃
Vilket superbra tips, det är toppen för alla som inte kan eller vill äta mjölkprodukter 🙂
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.