Veggo Vegetariskt

Bönor i långa banor

2007-05-13 16:03 #0 av: worst

 

 

Jag gick över till vegetarisk kost 2006 och har vid det här laget provat allehanda recept på bönor och linser.
MEN finns det inte mer än tre recept med variationer?

Bönor, jävla massa kryddor, i tomatsås
Bönor, jävla massa kryddor, i buljong
Bönor, marinerade i vinägrett

Vad har jag missat? Vad finns det mer för recept för bönor och linser?

 

Anmäl
2007-05-13 16:17 #1 av: Sehvrin

Man kan ju göra linsbiffar, kikärtsbiffarfalafel (de två sista är i och för sig inte bönor, men vegetariskt och väldigt gott)

Sen finns ju allehanda soppor och sånt också, men jag lagar inte så mycket vegetarisk mat, så jag brukar mest ha bönorna i diverse grytor.

//Johanna, medarbetare på miljö.ifokus, svensknatur.ifokus och studier.ifokus

Anmäl
2007-05-13 17:03 #2 av: worst

Jo, jag har provat en del lins och bönbiffar också, men jag är oftast för lat för att plocka fram köksmaskinen.
Det jag menar är, vad för smaker har jag missat att använda?
Hur får man thaismak på det hela?

Finns det något recept med mjölkprodukter?

Något annat spännande?

Anmäl
2007-05-14 13:03 #3 av: HannaAkutgruppen

Jag brukar göra en gryta med qourn, kikärtor,kokosmjölk, chili, lite lime och vitlök. väldigt gott.

 

Anmäl
2007-05-14 13:04 #4 av: HannaAkutgruppen

en god röra är kidneybönor, kesella, sambal olek och vitlök

Anmäl
2007-05-14 13:45 #5 av: CBA

Jamie Oliver gjorde ju något med bönor i går kväll på tv kolla upp det vetja, det såg smarrigt ut Förvånad

Anmäl
2007-05-14 19:12 #6 av: HannaM

paj med bönor i?

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2007-05-14 20:49 #7 av: [Asta]

Det låter kanske konstigt, men jag brukar använda bönor till sådant som man kan använda köttfärs till.  Byter helt enkelt ut köttfärsen mot bönor istället. Eller brukar och brukar - vi äter ju köttfärs också, men då och då i alla fall Glad

Anmäl
2007-05-14 21:45 #8 av: HannaAkutgruppen

risotto med bönor i är gott

Anmäl
2007-05-15 20:55 #9 av: worst

Kesella + kindneybönor    Provat och godkänt!
Bra idéer det andra också

Men jag saknar ändå de där riktiga tio-poängarna.

Mjölkstuvade bönor med västerbottenost
Vinbräserade linser med svamp
Pintoböner i sherrysås
Cocacola-kokade kikärter
Adzukibönor med bernaisesås

Jag får övervinna mitt lata jag och prova mera själv. Glad

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.