För-& smårätter & tillbehör

Avocado och räkröra

2007-12-10 23:12 #0 av: KaptenKarin

Hej! Tänkte tipsa om en rätt som jag med lite inspiration faktiskt kommit på själv.

4 personer

Du behöver:
3 stycken avocados
2-3 deciliter tinade räkor
2 vitlöksklyftor
1 citron
2 stycken baguetter eller en stor
flingsalt
svartpeppar
olivolja


Sätt ugenen på 200 grader.
Ta ut avocadoköttet och lägg det i en matberedare. Skala två vitlöksklyftor och lägg i dom också.
Mixa till en fin röra. Krydda med svartpeppar och flingsalt. Pressa i en halv citron. Mixa lite igen så att räkorna blir grovhackade. Lägg röran i en skål och pressa över lite citron. Ställ in i kylskåpet.
Skiva baguetterna i små "snittar", pensla med olivolja och strö på flingsalt. Lägg dom i en ungsfast form och ställ in i ugnen. Låt stå i ugnen tills ytan blir krispig.
Servera avocadoröran på de varma krispiga bröden. Perfekt förätt!

 

Anmäl
2007-12-10 23:17 #1 av: Hera

Låter gott Glad

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2007-12-11 19:40 #2 av: jn84

Låter verkligen gott! Måste testas!

Anmäl
2007-12-11 20:13 #3 av: MaMaMade

Nammi! Jag som faktiskt köpte 3 lite omogna avocados strax före jag blev sjuk. De är nog perfekta nu! Har ett litet gäng räkor som väntar i frysen också kanske jag kan få i mig det imorgon kväll när Gubben jobbar. Tack för receptet!

Anmäl
2007-12-11 20:41 #4 av: Martin

Instämmer med övriga, låter mycket gott.

mvh Martin
Medarbetare på Djurfoto.IFokus.se

Anmäl
2007-12-12 10:58 #5 av: isnornin

oh vad det låter gott

MVH Isnornin

Anmäl
2009-08-29 10:51 #6 av: Loucar

Låter som nåt gott till teven en lördagskvällGlad

Anmäl