Menyer, matsedlar & middagstips

25 års fest

2008-01-22 12:11 #0 av: streptokocken

Ska bjuda på lite mat när jag fyller år och behöver lite tips.

Tänkte ha lite plockmat, något tapas-aktigt, allting kallt.

Det blir runt 10-15 personer.

Har tänkt mig detta. 

*Marinerade kycklingklubbor (har någon nåt bra recept)

*Marinerade kräftstjärtar/räkor

*Sallad med honungsmelon och solrosfrön

*Pasta 

Funkar det kallt? 

Fyll gärna på med tips om vad mer jag kan ha. Det ska inte ta allt för lång tid och gärna inte så dyrt.

 

Anmäl
2008-01-22 15:25 #1 av: Hera

Det du hittills har planerat passar bra kallt tycker jag GladÄven små snittar med lite räksallad på är gott Glad Eller kanske en bit kallrökt lax och stenbitsrom på Glad (på snitten då)

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2008-01-22 23:04 #2 av: johan

Fest i 25 år? Det låter som man kommer bli trött efteråt. Glad 

Anmäl
2008-01-23 18:11 #3 av: Maria

Du skriver "pasta" eller menar du någon slags pastasallad? Pasta är i så fall gott med bara lite pesto. Godast är det lite ljummet. En snabbvärmning i mickron kanske?

Man kan göra goda tunnbrödsrullar med tonfiskröra i.

Jag brukar blanda 1 burk tonfisk som jag finfördelar med 1 hackad rödlök och en liten burk majs, 1 knippa hackad dill, cirka1 matsked majonäs och cremé fraiche till lagom konsistens. Salt och peppar. Bred detta på tunnbröd och rulla ihop. Skär små rulltårtsbitar. Jättegott, lätt och billigt.

(här får du väl kanske två eller tredubbla receptet om ni är många)

Jag tycker att du har gjort en riktigt bra meny. Låter gott.

/Maria

 

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.