Balkanpotatis
Balkan är ett samlingsord från forna jugoslavien, numera har ju dessa splittrats. Men tänkte dela med mig av min farmors berömda klyftpotatis från Kroatien 😃
Smält smöret och olja ihop i en gryta. tillsätt mycket grillkrydda (tills det blir oranget)
Skiva potatisen i klyftor. Lägg potatisen i en bunke, och häll över smöret o oljan med kryddan över potatisen när det har smält
Blanda ordentligt så alla potatisar får smak !
In i ugnen i 225 C, över och under värme i 30 minuter.
Servera 🤤
"After every storm, comes a rainbow" 
Min blogg, titta gärna in ! http://www.nattstad.se/mikomi
Verkar gott 🙂
ska göra det idag och lägga in bild sen ! 🙂 det är jättegott !
"After every storm, comes a rainbow" 
Min blogg, titta gärna in ! http://www.nattstad.se/mikomi
Jättetrevligt tips! 🙂 Jag flyttade det till en receptgrupp, eftersom det ju är ett recept 🙂 nlinds du får ✨ av mig för detta!
/Désirée
åh, tack ja jag visste inte i vilken grupp den hörde hemma ☺️
Tack vad snällt av dig ! Gjorde min dag 😃
"After every storm, comes a rainbow" 
Min blogg, titta gärna in ! http://www.nattstad.se/mikomi
mums !
"After every storm, comes a rainbow" 
Min blogg, titta gärna in ! http://www.nattstad.se/mikomi
#5 Åh det ser otroligt gott ut! Det ska jag testa till helgen!
Gör det ! Det är asgott 🤤
"After every storm, comes a rainbow" 
Min blogg, titta gärna in ! http://www.nattstad.se/mikomi
Detta måste jag prova🙂
Följ min och mammas matblogg på Instagram Frosserian
yay ! Bara roligt när folk vill prova nytt, sprid vidare om ni tycker om det vettja ;)
"After every storm, comes a rainbow" 
Min blogg, titta gärna in ! http://www.nattstad.se/mikomi
Det blev jättegott! 🙂 Jag gjorde såhär: När jag hade smält smöret och oljan tillsatte jag grillkrydda, lite salt och paprikapulver för min grillkrydda innehåller inte salt och paprika. Sen la jag i den skalade och skurna potatisen och blandade ordentligt. Sedan öste jag upp det på mikrons crispfat och körde i 12 minuter, under tiden stekte jag korv och gjorde lite surkålssallad, så denna middag kvalade in i Jamie Olivers 15-minuters middagar 🙂 Så det blir några extra ✨ till dig nlinds!
/Désirée
Mmm, pappa brukar göra en liknande potatis som sedan används i hemgjord pytt-i-panna 🤤
11# åååh vad gott ! 🤤
"After every storm, comes a rainbow" 
Min blogg, titta gärna in ! http://www.nattstad.se/mikomi
10# Vad bra att du tyckte om det ! :D Tack för stjärnan, nu blev jag glad ! Det gjorde min dag ^_^ ! 🌺
"After every storm, comes a rainbow" 
Min blogg, titta gärna in ! http://www.nattstad.se/mikomi
Tackar för receptet, har lagt det på ett textdokument och skrivit ut så nu finns det bland mina recept och skall absolut testa.
Jag brukar göra på ett liknande sätt men har inget smör och kanske inte så mycket grillkrydda.
När jag klyftat potatisen så lägger jag klyftorna i en stor plastpåse och så häller hag olja plastpåsen och liksom "masserar" så att alla klyftorna blir inoljade. När jag sedan lagt dem på plåten så strör jag grillkrydda över men har nog använt för lite.
Nåväl, nu blir det ditt recept nästa gång nlinds.
Fin bild btw.
Bästa hälsningar,
Bertil
Låter supergott. Min svärmor från Sicilien (eller hennes mor rättare sagt) gjorde på ett ytterligare sätt;
Skivade rå potatis. Och blandade med olja, salt, vitpeppar och svartpeppar - och in i ugnen. Och så serverade hon med sallad och kött. Dreglar fortfarande vid minnet av smaken, hon var min svärmor för 20 år sedan. 🤤
Roligt att ni tycker om det :D
15# låter också supergott !
"After every storm, comes a rainbow" 
Min blogg, titta gärna in ! http://www.nattstad.se/mikomi
Provade receptet igår och det blev supergott! Sonen som är 14 tyckte det var bättre än "vanlig" klyftpotatis. Tack för bra tips! 🌺
17# aww vad roligt :D Så roligt att dela med sig av recept när folk gillar det ! Ni kommer nog garanterat få mer recept av mig ;D
"After every storm, comes a rainbow" 
Min blogg, titta gärna in ! http://www.nattstad.se/mikomi
Så här blev min balkanpotatis som serverades med marinerad helstekt fläskytterfilé samt currysås.
Tackar än en gång för receptet.
Bästa hälsningar,
Bertil
#19 Vad gott det ser ut ! och vad roligt att du tyckte om det ! Varsågod 😃
"After every storm, comes a rainbow" 
Min blogg, titta gärna in ! http://www.nattstad.se/mikomi