
grilla Portabello
ska testa att grilla Portabellosvamp imorgon på en grillkväll där en vegetarian kommer att delta, men jag kan inte hitta något bra recept på hur man ska göra
någon som vet & är villig att dela med sej ?
You can't spell Bitchy without Itchy
http://southernfood.about.com/od/mushrooms/r/bl30221k.htm
http://allrecipes.com/recipe/grilled-portobello-mushrooms/
http://www.grillingcompanion.com/grilling-portobello-mushrooms/
hoppas något av de recepten kan vara till hjälp äter inte svamp själv så har lite svårt o avgöra om dom kan vara bra eller ej
Jag hade gjort spett med lök och svamp på :)

ingen av oss är spec förtjusta i lök ;)
You can't spell Bitchy without Itchy
Pensla svampen i olja/salt eller nån smaskig marinad. 👍
Jag ölmarinerade portabellosvamp förra året till en vegetarisk väninna, blev väldigt gott, kryddade såklart också men det är fritt fram hur man vill. Persilja/vitlök, citron/timjan, paprikapulver, salt och peppar såklart ^^