**Ingredienser
**4 st Kycklingfiléer
2 st Schalottenlökar
2 st Vitlökskyftor
70g Färsk babyspenat
150g Riven lagrad ost (Jag använder Allerums herrgård)
5 st Soltorkade tomater i olja
1,5 dl vispad grädde
1 msk tomat puré
4dl Kelda ostsås
Lasagne plattor.
Soltorkade tomater efter smak (Jag använder 5-6 st)
Salt och vitpeppar efter smak.

Tillagning
1. Strimla kyckling filéer. Skala och hacka lök, vitlök och spenat. Hacka soltorkade tomaterna.
2. Sätt ugnen på 225°. Fräs kyckling filéer, lök, vitlök och tomater. Salta och peppra. När kycklingen börjar bli klar häll i den hackade spenaten. När spenaten blivit mörkgrön, häll i grädden.
3. Häll ett lager ostsås i botten i en ugnssäker form. Varva sedan med lasagne plattor och kycklingröran. Avsluta med ett lager ostsås och den lagrade rivna osten. Grädda mitt i ugnen i ca. 20 minuter.

Servera med en sallad.

(Jag har bara dekorerat med soltorkade tomater på toppen, de ska vara hackade i såsen men jag tyckte att det blev fint)