Idag köpte jag något som jag aldrig trodde jag skulle göra. Shake n´bake - tror jag det hette. Hur som haver var det muffismix. Man öppnade förpackningen o tillsatte 2,5 dl vatten , skakade och hällde upp smeten i muffinsformar. Gräddade i tjugo minuter.

Resultatet blev 20 riktigt goda muffins o man hade inte använt mer än ett dl mått i köket!

Tror jag är fast i kakmixet. Man hinner baka när gästerna har kommit om man får oväntat besök. Smart!