Jag har kanske kvar ett recept någonstans ^^

När jag gick på gymnasiet brukade jag göra vad jag kallade pizzabullar då. Det var mormors hembakade vetebröd med salami och ost, sen in i micron nån minut så ost smälte.

Då ska det sägas att mormors vetebröd inte var kanelbullar, utan hon hade bara smör o socker i bullarna. De gjordes inte heller i formar och hade inte pärlsocker. De gånger hon gjorde "lyxbullar" med pärlsocker på brukade jag muttra, för sånna var inte lika goda att göra pizzabullar av. Mormors bullar var dessutom extremt goda att äta med smör och ost, som en vanlig macka.

Nu är mormor borta sen snart fem år. Mor bakade bullar så länge morfar levde, men han lämnade in i somras. Så nu finns inga bullar längre. Synd att jag aldrig lärde mig konsten att baka riktigt vetebröd

Jag gör pizzagrunden enligt ICAs kokbok, dubblar satsen och häver på det jag vill ha och rullar i stället för att göra platta pizzor. 

Jag använder samma recept som när jag gör utbakad, fyller med mixad egenkokt tomatsås och fint skurna grönsaker och champinjoner.

#2 det är väl inte försent att lära sig? Vem vet, ditt vetebröd kanske klår både mammas och mormors!

#0, var det ifrån dig idéen med pizzabullar kom ifrån i början? Jag skulle vilja tacka.

Ett trevligt inslag i menyn härhemma.

Är inte jag som uppfann dom ;)

#7. Ok.

Det var i alla fall den här tråden som inspirerade mig till att testbaka pizzabullar, så tack för det Hera!