Dagens middag blev Chilihalstrad rödspätta med potatis, zucchini/ruccola, morotsallad och vitlöksyoghurt. Fick betyg 8-8-9-10 i familjen.

Till efterrätt åt älsklingarna choklad&chili-kaka med apelsingrädde från igår medan jag åt grekisk yoghurt med valnötter och honung.

#1 Det där lät riktigt gott!

Här har vi just ätit diverse rester

Rester här med. 

Haha, hänger på rest-tåget! Har länsat frysen idag…

Först grapefiléer och rökt flingsalt.

Sedan stekta skivor av smålänska isterband, tomatsås och råstekt potatis.

Ris, kokt morot och kokt kyckling

Idag blev det en kebabtallrik.

#6 Stackars magen?

Jag åt ny vegetarisk variant, från vegyness och den var väldigt god. Till hade jag lite pasta och massvis med broccoli, paprika och champinjoner. Åt en morot som förrätt också eftersom hungern efter träningen var stor.

#8 Där gissade du rätt 

#9 Du får hälsa den att krya på sig

Idag blev det småplock, stekt kycklinglår, grov baguette, vit mögelost, färskostfyllda pepparfrukter och kantarellfärskost. En salig blandning!

Det blev havreburgare, stekt lax, avokado och några körsbärstomater.

Mums!

nötstek, tzatziki och klyftpotatis

Igår blev det hjort-köttbullar i tomatsås och pasta.

Idag fixar jag fläskkotlett med potatis, morötter och brysselkål.

Imorrn får det bli lax i creme fraiche-sås med pasta.

Det blir örtkryddad nötstek med ugnsbakade rotfrukter

Stekt ost- och baconkorv och salciccia, ost- och blomkålsmakaroner Jamie Oliver och sallad

Kokt kyckling och kokt potatis med liiite sötsursås bara för att få någon smak… Sen kört genom stavmixern ihop med en rejäl slev buljong från kycklingkoket. Smakade betydligt bättre än vad det såg ut! 

Hemgjord fiskgryta, lyx!

Ryggbiff med gratäng och vitlökssmör. Tur jag hade förbestämt det redan igår för idag hade jag inte lyckats komma på något i matväg

Pasta carbonara igår

Dagens middag: Ugnsbakad fylld lunchkorv på potatismosbädd.

Fyllningen består av hackade rödbetor, smörgåsgurka och finhackad gul lök

Här blir det skinkstek, sås, båtpotatis och morötter och sallad

Låter också mumsigt.

Igår: Vegetarisk soppa. Det som blev över åts till lunch idag.

Idag: Tja, säg det.  Det är tur att jag har mickromacks i "bakfickan".
(Fast inte bokstavligt då, förståss.)  

Plockade på mig lite sallad från salladsbaren från willys till sambon och mig. Inte en chans i världen att jag ställer mig och lagar mat idag!

Till mig blev det en med italiensk pastasallad, kyckling, mozarella, ruccola och soltorkad tomat.

Sambon fick en salig röra med sweetchili pastasallad, ruccola, skinka, kräftor och kyckling

Idag blir det revbensgryta med rödvin, vitlök och rosmarin.

Middag nummer 1, blev en sallad med massa räkor, crabsticks, kyckling, champinjoner, rödlök, ruccola och keso.

Middag nummer 2, blev nötfärsbiffar med ett stekt ägg över.

Ugnsbakad lax, quinoasallad med morötter (lättkokta) broccoli, paprika och champinjoner. Sås på creme fraiche, pesto och soltorkade tomater.

Ost- och baconpaj med en stor sallad

Soppa från frysen. (Vegetarisk.)

Bra med enkelt, vid de tillfällen då jag är "nollad i knoppen"…

Igår blev det en findus fiskgratäng med dillsås.
Idag blir det korvstoganoff.

Imorgon bjuder killen vinkoktablåmusslor till förrätt, och huvudrätt blir laxsida med sparrispotatis och hollandaisesås.

Stekt torsk, kokta grönsaker och stekt rödlök, champinjoner och bacon.

#32 Nu måste jag köpa champinjoner imorgon

Idag blev det en ädelostburgare.

#33 Det är gott med svamp

I förrgår blev det kalops, ris och sallad. Igår blev det spaghetti och köttfärssås. 

Tassy, här var en till som åt köttfärssås och spaghetti igår, både till lunch och middag.

#36 Mums 

Igår åt vi morotssoppa med mycket spiskummin i.

Igår blev det Tassys goda köttfärssås med spaghetti. Idag har jag satt igång en röd fläskgryta som jag hoppas magen ska tolerera med lite kokt potatis till. 

Idag blir det gravad lax med nyligen gjord gravlaxsås och burkpotatis.

Ikväll blir det hamburgare med bröd!

Idag blir det rester. 

Pannkaka!

pizza. En med kyckling och massa grönsaker, och en med pepperoni.

stuvade potatisar och morötter, hade inte tid att göra gratäng. avokado, tomatsallad , majskolv och grillade kamben till de som önskade.

Nachotallrik i torsdags, tzatziki och nötkött igår. Idag ska pappa bjuda på mat

Småländska isterband (skivstekta), spagetti och tomatsås.
Till detta dracks det rött vin (Lagrein).

Majorens taco/pizzabuffé på A6 center.

Igår blev det tacotårta (bilden)

Idag blir det högrev som får mysa i ugnen i många timmar, potatis- och morotskaka samt vitlöks- och tomatsmör till.

igår blev det kycklingwrap

Idag blir det resterna som var tänkta igår, i morgon blir det örtkycklingpanna med pasta och stekta tomater, och på tisdag blir det preiminärt Heras Revbensgryta. 

Vet inte än, rester till lunch. Kanske blir det huvudmålet..

Igår vart det mäktigt god smörgåstårta med 2olika sorters frusen cheesecake till efterätt.

Idag fick jag dille på McDonalds Hotwings, chilicheese och cheeseburgare.

#34 SaraC, det är mega gott med svamp. Köpte minsann en stor påse champinjoner :D

Idag blev det "hälsotallrik" på fräcka fröken. Vilket innebar kycklingfilé, avokado, oliver, någon salladsblandning, fetaost, keso, bulgur, tomater, gurka etc. Väldigt gott i alla fall.

Igår åt vi buffé på ett asiatiskt ställe i sthlm. Man fick såklart ta så mycket man ville och jag tror jag töjde ut min magsäck flera mil. För de hade frukt och grejer till efterrätt också. Och mina favoriter - sushi och vårrullar.

Igår blev det spagetti och köttbullar för mig och shepheards pie för pojkvännen. Idag gör jag tikka masala :)

idag har jag ingen som helst aning om vad jag ska göra. Jag har ont och svårt att tänka. Det är som hela hjärnkapaciteten går åt till att hantera smärta.

Ugnsstekt lax med potatis, ärtor och hollandaisesås.

Vad inspirerad jag blir av vissa av era förslag, denna tråd är ju superbra om man har hjärnsläpp som man ofta har när man ska bestämma vad man ska äta.

Idag ska vi äta tacos, är så himla sugen på det efter en lång jobbhelg.

Idag blir det kasslersallad eller grillad kyckling. Får se vad jag är sugen på ikväll.

Det vart köttfärspaj fixad utav yngre dotter. Klart ätbar.

Ursäkta bildkvaliten(mobil).

#56 Hoppas det blir bättre snart!

Idag blev det paprika- och lökomelett, med broccoli, cocktailtomater och sockerärter.

Rotsakssoppa.

(Jag invigde min, inte allt för dyra, mandolin.)

Blev inget av det som jag skrev. Blir ryggbiff med stekt sparris och vitlökssås.

#61 tack, och det hoppas jag med. Fick av dr veta att jag fått en fraktur på svansen

Ingen aning förvandlade sig till grillade kycklingvingar till make och dotter, jasminris och grönsaker till. Och linsgryta till mig, med samma ris och grönsaker

Har inte gjort det än, men det blir pepparbiff på oxkött och … stekta champinjoner och zucchinispagetti, tror jag bestämt.

Ikväll blev det banan- och chili-scones bakade och mumsade. Inte så smalt men rackarns så gott.

#66 Recept? :)

Blev ungefär vad jag sa, fast med några tillägg. Pepparstek med zucchini och äpple fries, keso och champinjoner.

Hera - receptet kommer på Trollcafeet, min blogg, på onsdag morron. ;)

Kan slänga in det här senare. =)

Resterna från gårdagens linser till mig, och lax med citrongräs, ingefära och vitlök i gräddsås till familjen. Jasminris och sallad till.

Idag blir det hamburgare med bröd, plus sallad. Hade kvar sen i helgen som jag måste göra åt. Det går dessutom fort också då vi ska på bio sen.

tzatziki, kött och ugnstomat idag

Idag ska vi äta fläskfile. Får se vad vi gör med den och vad vi ska ha till.

Idag gjorde jag ännu en vegetarisk soppa, fast med andra ingredienser än gårdagens.
Dagens hade även lite chilihetta.

Idag slog jag på stort igen. Sambon önskade sig "köttbit" Älskar nötbog så den delade jag i "fina filéer" vitlöckspäckade och stekte på med salt och peppar. In i ugnen på låg värme så dom blev möra och fina.

Sherrysås till detta efter eget påhitt och friterade potatisrutor. Marinerade körsbärstomater till den som ville.

Det blev samma som igår. Brukar ofta äta samma rätt två dagar i rad, eftersom jag är duktig på att laga mat till två även när jag är ensam.

Igår blev det småplock typ ostbricka och idag blir det fisksoppa 

då vi är sjukliga här sparade vi på revbensgrytan tills vi känner smak igen  så det blev fläskgryta med kål och ananas i stället. Idag får vi se om jag orkar göra något, annars blir det rester.

Igår åt vi gryta med rotfrukter, sojakött och champinjoner.

Gjorde storkok på grönsakssoppa så blev lite av den, och sen pizza.

Ikväll tror jag det blir chilli con carne.

Lax, potatis, jordärtskocka och gräddfilssås.

Recept finns i tråden: Recept på lax? (#7) Bild finns i tråden: Matbilder 4 (#55)

Idag är jag sugen på fiskpinnar så det får det bli.

Idag blev det marinerat kycklingbröst och blomkålsmos med spenat, gräslök, basilika och massa vitlök. Plus lite keso som topping och några sugarsnaps, körsbärstomater.

Vi åt nudlar med sojafärssås på sojafärs (naturligtvis) kokosmjölk, rivna morötter, broccoli, paprika, ingefära och sweetchilisås.

Ikväll åt vi hos vänner, ris och färssås vegdito till mig och köttdito till övriga.  sallad och broccoli till. Är dock rädd att min vegfärs innehöll ägg, har ont i magen nu och mår illa. Botar med rejuvelac och färsk frukt.

#85 aj, snubblade du över quornfärs?

Här blir det ugnsgratinerad falukorv med skivade äpplen, senapssås och potatis.

Nä jag tror det var soja, men hälsans Kök, och jag vet att de är pigga på ägg i sina andra grejer.. Ingen koll när jag var bortbjudna och maten var klar när jag kom in i köket ;) annar var det något annar matsmältningsproblem. Det ordnade sig med rejuvelac och färsk frukt. Massa enzymer. ;) Idag håller jag på och trappar ner maten inför fasta. Potatis- och purjolökssoppa till middag. Ikväll buljong, kompat med mer rejuvelac, vattenkefir och jos. Övrig familj får ärtsoppa.

Idag fick det bli tagliatelle med pastasås gjord på creme fraiche, lök, färska champinjoner och knaperstekt bacon :) duger gott en onsdag!

Blir samma som igår fast tillägget stekta champinjoner.

Hm skrev lite fel i mitt förra inlägg, det är ju Torsdag idag :P men den maten duger även på torsdagar ;P

#90 Haha, reagerade inte ens!

#90 inte jag heller, jag tänkte "jo det passar på en onsdag" ;)

Idag blir det nog lite småplock igen… Orkar inte laga mat.

Ostmackor, lagom inspirerat.

#91 & #92 Då var det bara jag som kom på mig själv då

#90 Vad enkelt och gott det låter, måste prova nån gång snart! (inte reagerade jag på onsdag heller )

#96 Superenkelt, sen kan man ju krydda det med vad man vill Glömde ju skriva att jag oftast har i ett paket kelda ostsås, det blir riktigt gott. Sen blandar jag allt tillsammans och sen en god sallad till, rekommenderas

haha ni verkar lika dagblinda som jag är då.

Skivstekt småländskt isterband, makaroner och en rotsaksstomatsås.

Först tänkte jag steka isterbandsskivorna och lägga ner dem i rotsakssoppan. Men så kände jag för pasta istället.

Vad skulle jag göra med soppan som nu tinat och blivit varm? *grubbel*

Kanske kan jag göra en sås av soppan, genom att reducera ner den!?, tänkte jag.
Gjorde så. Slängde även ner en (egengjord) tomatpuréklick från frysen.

Det funkade!

Sjömansbiff gjord i  gjutgärngryta. Det var gott.

På bilden syns även kvinnors tokiga längtan efter teknik och hamstring. Kameran till vänster har en massa funktioner i sig. Knappa 2 år gammal. Den var dyr och det enda den saknade var utbytbara objektiv.

Ny spelare på plan och har utbytbara objektiv till höger. Lagrar även den digitalt. Bäst att se över såväl lagring som backupplösning på servern.

Jag själv? Har en kreditsstor Olympus camera för ca 700 pengar(födelsedagspresent) och det är den som tar dom flesta fotona. Å vi killar är helt enkelt perfekta i varje led(!).

Förvänta er proffsfoton på maträtter från DesK hädanefter. Alla har vi våra nöjen.

Glimten ni vet..

Här köptes det grillad kyckling och potatissallad.

#99 - Ja visst är vi killar perfekta.  

Om man har en perfekt "produkt" och vill göra en variant till, varför inte starta med en del av den perfekta "produkten"!? (Bibeln. Hur Eva blev till.)

Välkomna in till den nya middagstråden.