Matlust iFokus

Matlust

Etikettfågel
Läst 3552 ggr
Karmatarerskanise
1

Kalkonbröstfilé?

Jag har köpt ett kalkonbröstfilé, och jag vill steka den hel i ugn. Men jag vet inte hur länge, har ingen termometer. Eller jag har en men jag tror inte den fungerar som den ska Flört Den ligger på 800 gram.

Snabba tips tack Glad

DesK
0
#1

Hera jag hade nog lindat in kalkonbröstet i Bacon och stekt tills köttsaften är klar, det vill säga inte rosa. Kanske cirka 40 minuter, men jag kollar alltid genom att skära mitt i köttet för att se hur genomstekt det är.

/Désirée

Karmatarerskanise
1
#2

Nu skar jag det i tärningar istället och kokar en gryta på morötter, potatis, vitlök, lök, buljong. Kryddade med franska örter. Det fotar underbart, får se hur det blir :) Men tack i alla fall :)

DesK
0
#3

Det låter jättegott! Glad

/Désirée

Karmatarerskanise
1
#4

Och det var det :D Alltid lika kul att lyckas med eget recept :)

[Mairah]
1
#5

Älskar kalkonbröstfilé Skrattande

DesK
1
#6

Att röka kalkonbröstfilé i klotgrill blir också gott Tungan ute

/Désirée

[Aquelegia]
2
#7

Tillagade en rullad i grönpeppar, brynt och ungsbakad med sås på skyn. Så otroligt gott att jag nog aldrig mer kommer att laga det då det inte går att slå så gott var detFlört