Tycker det hostas och snuvas massor just nu! Denna het-syrliga, klara och soppa jagar baciller på flykten. Observera att soppan är lika god för friska smaklökar!

2-3 personer

1 liter vatten
2 tärningar hönsbuljong
2 morötter i slantar
1/2 purjolök, strimlad
1 röd paprika i bitar
1 lime eller citron
1/2 grillad kyckling, pilla loss köttet och tärna det
Salt, peppar, lite chilipulver och eventuellt lite vitlök

Fräs purjon och morotsslantar mjuka i lite matolja. Tillsätt vattnet och hönsbuljongtärningarna. låt koka i tio minuter. I med paprika och kyckling samt lime- eller citronsaft, salt och chilipulver, eventuelt också lite vitlök. Låt sjuda i ytterligare fem minuter. Ät, njut och bli frisk!