Våfflor
Jag behöver tips på goda saker man kan ha till våfflor inför ett fika jag ska ordna snart. Sylt, glass och grädde är självklart - men finns det något mer originellt?
Och är det någon som har ett bra recept på mjölkfria våfflor? Laktosfria hjälper inte, vännen ifråga har mjölkproteinallergi.
Tacksam för goda idéer!
Clivia
Kan man använda något mjölksubstitut - typ sojamjölk, havremjölk eller så? Jag kan inte säga att jag har testat, men det borde ju gå.
Eller, och nu tänker jag väldigt fritt kokosmjölk? Kokosvåfflor - vore inte det rätt gott? Och så lite riven choklad på, mums.

Glass fungerar också på våfflor, inte det mest praktiska på ett fik kanske, men gott.
Annars är väl hjortronsylt och vispgrädde det absolut bästa.
Cave quid dicis, quando, et cui
Audiatur et altera pars