I denna Matlust-tråden länkas till detta recept.

Tack för tipset! Den ser supergod ut. Nu blir jag baksugen

Jag brukar göra smulpaj.

Smuldeg:

100 gram smör

2 deciliter mjöl

1 matsked socker

1 tesked bakpulver

Blanda i matberedare till en grov och smulig deg, eller för hand om du inte har matberedare.

Smörj en pajform och lägg i:

3-4 stjälkar rabarber i 1 centimeters bitar

Pudra över 1 matsked potatismjöl

Strö över 1-1½ deciliter socker

1 matsked kanel

Strö över smuldegen

Grädda i 175º i cirka 35 minuter.

Jag gör ungefär som #3 fast jag tar 2 tredjedelar havregryn och 1 tredjedel vetemjöl och inget bakpulver

Tack för alla goda recept!

Man behöver naturligtvis inte ha bakpulver i degen, men jag tycker det blir en sprödare och luftigare deg med bakpulver