Förkoka 10-15 stycken små potatisar eller ett mindre antal stora. Potatisen ska vara nästan är genomkokt. Sätt ugnen på 225 grader. Hacka 2 vitlöksklyftor och blanda det med 1 tesked grovmalen rosepeppar, 1 tesked hackad färsk basilika, 1 tesked gurkmeja, 1 tesked grovmalen svartpeppar, cirka 2 matskedar olivolja (kan behövas mer) och lite salt. Dela på potatisen eller ha dem hela. Jag tycker smaken kommer fram mer när man delar, men det är ju snyggare med hela 

Rör ihop hela härligheten och skjuts in i ugnen! I cirka 15 minuter tills de har blivit ungsrostade och goda.

Smaklig måltid!