MonisN har lagt in ett bra recept på pirogdeg inne på Matbröd, men man kan också använda en vanlig enkel pizzadeg till piroger Fyllningen gör du som vanlig köttfärsröra, men lite torrare, det vill säga du låter köttfärsröran koka lite längre på spisen, så att mer vätska avdunstar. Sen är det viktigt att fyllningen svalnar innan du kavlar ut och fyller pirogerna.