![[ngupa]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Chokladpudding - LCHF - recept
3 portioner
Ingredienser:
3 deciliter vispgrädde
1 deciliter vatten
1/2 tesked vaniljpulver
3 matskedar kakao
4 gelantinblad
Gör så här:
Lägg gelantinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Hetta upp grädde och vatten, vispa i vanilj och kakao, eventuell sötning. Vispa sedan i gelantinbladen och fyll upp i portionsskålar. Låt stå kallt i minst 3 timmar. Servera med vispad grädde.
Den gamla klassiska chokladpuddingen i ny tappning 
Varför ska det vara vatten i den? Funkar det inte med bara vispgrädde eller gräddmjölk?
/Désirée
Därför att det blir mer puddingkänsla än pannacottakänsla. 
Ah, så det var där felet låg när jag försökte göra lchf-chokladpudding förr! Det smakade och känndes som en blandning av chokladpannacotta och chokladtryffel. Det blev hur mäktigt som helst.
Tack Mariann!
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Starta ny diskussion