Matlust iFokus

Matlust

Etikettveggo-vegetariskt
Läst 1897 ggr
elin
2006-07-13 04:28
0

Pastasås

Någon som har förslag på god pastasås som man kan göra själv?

Den ska vara lättlagad och gå rätt snabbt.
Glöm inte att den ska vara 100 % vegetarisk.

Tack /Elin

/Elin

Sessan1
2006-07-13 05:44
0
#1

Hej Elin!

Hoppas denna länk passar?

http://www.nexium.nu/AZMagskolanTemplates/ThumbnailPage.aspx?id=530

Sessan1

Sessan1
2006-07-13 06:09
0
#2

Det är bara att söka på google, så hittar man det man söker Glad oftast i alla fall!

MVH/

elin
2006-07-13 13:18
0
#3

Det låter kanon gott!Glad

/Elin

bubbelbubbel
2006-07-16 01:26
0
#4

äter du fisk elin ?

elin
2006-07-16 03:24
0
#5

Asså jag kan, men tycker inte fisk e så gott över huvud taget Glad

/Elin

bubbelbubbel
2006-07-16 04:23
0
#6

Annars gjorde jag en jättegod pastasås med tonfisk en dag.
Jättenkelt om du skulle vilja prova.
En lök, en burk creme fraiche, en burk tonfisk.
Hacka löken, stek den, häll på tonfisken, rör om, häll på creme fraichen, rör om, salta och peppra. Pressa i en vitlöksklyfta om du vill. Glad

Martin
2006-08-15 09:51
0
#7

#6 Det där skall provas! Lät gott!

mvh Martin

Heda
2006-11-12 15:58
0
#8

6# Det där receptet skulle min pojkvän älskaGlad ska jag laga till honom någon dagGlad

precis
2006-11-12 17:18
0
#9

Google är ju bra, men det går ju att söka här på iFokus också Glad finns några trådar med snabblagad, lättlagad mat och med pastatips och massa annat.

MarieK
2006-11-13 21:55
0
#10

Enkel tomatsås

Värm upp en tetra krossade tomater, ha även i färska tomater i bitar samt soltorkade. Krydda med salt, peppar, timjan och en nypa socker. Sen kan man ha i nästan vad som helst. Fetaost, för dig som är vegetarian och skaldjur om du äter det.

Den vinner på att koka ihop något men går lika bra att servera genast.

MarieK
2006-11-13 21:56
0
#11

Jag kom på en till som barnen bjukar göra. Värm creme fraiche och lika mycket färskost med vitlök. När det smält ihop har du i lite majs och en massa nykrossad svartpeppar. Klart!

sarae
2006-11-15 21:59
0
#12

#6 Tack för tipset! testade det igår och det var kanon gott! Inte ens en katastrof i köket som jag kunde misslyckas!

Bellona
2006-11-18 10:17
0
#13

En vegetariankompis snabbrecept hon tycker om även om det inte riktigt är en sås i dess rätta bemärkelse

Ruccolapasta

1. Koka upp vatten och lägg i bandspagetti
2. Bryn lite gul lök och någon eller några pressade vitlöksklyftor
3. Lägg i en hel del ruccolasallad, den krymper, samt massa körsbärstomater skurna på mitten
4. Stek i några minuter, salta och peppra och tillsätt balsamvinäger (alternativt pressad citron)
5. Lägg upp på den nykokta pastan och ät. Gott

john-a74
2006-11-18 14:40
0
#14

Jag har ett gott och enkelt recept.

Ta och bryn vitlök och bladspenat i lite olja

gör en bechamelsås som du lägger det brynta i,

riv i en god ost.

Vips har du en underbar pastasåsGlad

Pling
2006-12-04 20:26
0
#15

Fräs finhackad vitlök, gul lök, grovriven morot. Tillsätt krossade tomater, lite tomatpure, buljong, salt, peppar, örtkryddor, red till sist av med creme fraiche. Servera med valfri pasta och till exempel broccoli. Det här är en favorit på vårat dagis!

HannaM
2007-03-29 17:04
0
#16

Avocadoröra till sås typ som guacamole fast varm Glad det är gott

KickanW
2007-03-29 17:31
0
#17

#6: Fast den skulle ju vara 100% vegetarisk.

Anne
2007-03-29 17:33
0
#18

Jag får återkomma, ska snart testa en pasta med nån pestovariant gjord på cashewnötter och avocado. Låter supergott i alla fall! Glad

wiffslan
2007-04-01 21:13
0
#19

Oliver (svarta helst kalamata och gröna fyllda med vitlök), soltorkade tomater, vitlök, färsk basilika och bra mycket olivolja. Finhacka och fräs ihop till en "Gegga" Krydda med Herbamare spicy och om du gillar stark mat lite sambal oelek. Rör ner det i den nykokta pastan och lägg på en stor näve ruccola! mumsSkrattande

wiffslan
2007-04-01 21:23
0
#20

Jag har en till förresten som liknar köttfärssås mer. Fräs gul lök och vitlök. Ta cirka 1 1/2 deciliter gröna linser och häll i, plus en förpackning krossade tomater och lika mycket vatten. Låt koka i cirka 20 minuter tills linserna är mjuka. Smaksätt med tomatpure, örtsalt och oregano och späd eventuellt med mer vatten. Man kan även använda ketchup om man gillar det. Och nu till pricken över i, tillsätt Tartex pastej. Jag brukar ta den med örter men det gå ju att variera. Nästan en hel tub brukar gå åt. Låt allt koka ihop en stund till. 

Ps. när min dotter var liten så vägrade hon att äta linser, då mixade jag dem och hon åt som en tok! Glad Lycka till!