Det finns mjuka lassangeplattor att köpa på willys bl.a. annars kanske det går att förkoka lasangeplattan en liten stund?

Hihi Jag har ingen Willy's här på Åland. Hur gör man när man förkokar? Kokar en liten stund bara?

Har du kollat i din vanliga mataffär? Här hos oss brukar det finnas färska pastaplattor på de vanliga mataffärerna typ Konsum o ICA. De står tillsammans med tortellinin mm.

Nä vi har ingen färska plattor. Inte i "min" butik. Nu har jag redan varit och handlat idag och tänker inte fara till stan en gång till.

Vi skall ha det ikväll.

Rackarn´s! Hoppas att det går bra!

Ja det gick ganska bra. La dom i kokande vatten så gick det bra. Maten blev jättegod.

#6 Det ser väldigt gott ut

Det var supergott.

Idag gjorde jag en annan variant med skinka och bacon i och jag tog dubbla portioner bara för att det var så gott. Parmasanosten gör allt.

Oj, det ser verkligen väldigt gott ut.

Jag brukar alltid förkoka mina lasagneplattor lite när jag gör lasagne så tar det inte så fruktansvärt lång tid!

Det är bara att koka plattorna precis som du gjorde som vanlig pasta och använda dem till att rulla ^^

När jag gör lasagne förkokar jag nästan alltid plattorna för att de ska bli  mjuka, annars finns det en liten risk att de kan bli hårda och det är ju inte kul?

Gör aldrig lasange.

Jag förkokar aldrig plattorna, tycker det går fort ändå, cirka 35 minuter i ugnen sen är det klart!

Jag har heller aldrig förkokat lasagneplattor varken när jag gör vanlig lasagne eller vegetariska varianter.

Det har gått riktgit bra att förkoka dom. Först vågade jag inte koka förlänge för jag trodde dom skulle smulas sönder så dom blev inte så mjuka. Men nu vet jag att dom inte faller i bitar för att jag kokar dom.

Inte heller jag förkokar lasagneplattorna, men jag ser till att röran är ordentligt saftig och såsig + att ostsåsen är rikligt tilltagen. Detta har funkat jättebra för min del i alla år

Jag ser faktiskt ingen vits med att förkoka. Precis som DesK säger så ska såsen vara ordentligt såsig då blir det bäst. Tidsmässigt vinner man inte särskilt mycket heller.

Jag brukar göra ganska så tjock lasagne, och då är det 40 minuter eller 1 timme. Jag kokar pastan samtidigt som jag gör köttfärsen så jag tjänar på det i alla fall på det

Gjorde lasagne idag med hemmagjord pasta, blev riktigt gott faktiskt. (vet att det inte är ursprunget i inlägget men endå).

Det såg föresten supergott ut det du gjorde YlvaP

Tack Trevor, det var det. :D