Etikett: veggo-vegetariskt
Läst 2093 ggr

2010-11-22 20:26
0
Recept - broccoligratäng
Ingredienser
1.5 kilo broccoli (inte förberedd)
200 gram fetaost
500 gram kesella
8 ägg storlek L
50 gram riven parmesanost
200 gram riven mozzarella ost
örtsalt
peppar
vitlökspulver
smör
Gör så här
Förvärm ugnen i 175°C. Smörj en ugnsfast form med smöret. Skär broccoli i lagom stora bitar och lägg dem tätt i bakformen. Skär fetaosten i små bitar och blanda dem med kesellan, ägg, parmesanost och alla kryddor och häll allt jämt över broccolibitar. Fördela mozzarellaosten jämt över broccolin och grädda i ugnen i 35 minuter.
Vänliga hälsningar Stephan
2010-11-22 22:19
0
#1
Är nog gott :)

2010-11-22 23:02
0
#2
Ja, det är jättegott 
Jag glömde, att det finns en variant med 1 till 2 nävar russin i - för den som gillar det.
Vänliga hälsningar Stephan