Jag har precis upptäckt Gruyère himmel och pannkaka!

Åh, det måste jag prova Hera. Det låter kanongott.

Jag har hört att man kan äta parmesan utan att ha ångest för figuren iallafall inte lika farligt som vanlig ost kan det stämma?

Terrierlina - det stämmer nog tyvärr inte sådär rakt av - parmesan har som alla ostar ganska mycket fett. Fast det finns ju värre saker förstås. Och det är bra mycket bättre att ta en bit ost än en påse chips

På sistone är min favoritost på smörgås "morfars brännvinsost", jag minns dock inte producenten.

#4 Tyckte väl att det va för bra för att vara sant

Jag jobbar i ostdisk ett par dagar i veckan och bland mina favoriter är parmesan, gruyère, falbygdens brännvinsost (föredrar 17%, är faktiskt mjukare)

Nya favoriter på dessertostsidan är blu alp, saint albray, morbier och vacherol MUMS!

Ett annat tips är att lägga de lufttorkade skinkskivorna i ugnen, 200 gram knappt 10 minuter. När du tar ut dem så stelnar de och blir som skinkchips.

Lovisa

Roch Baron är en grymt god ost

Svart Gouda är så himla god

Manchego, i alla dess former Ida som huserar här på iFokus har bott i Spanien och lärde mig uppskatta denna underbara ost. Mummigt.

Jag åt Krutrök med hjortronkompott igår himmel! Mums