Tupperware-party!
På söndag ska jag ha Tupperware-party. Jo, faktiskt. (och ni som är i Stockholm och möjligen intresserade är förstås välkomna - skicka ett pm!)
Det ska ju fixas nån fika, och jag tänkte hitta på lite olika plockmatsalternativ. Men det är sisådär med fantasin! Det ska helst vara vegetariskt, gärna smått, och helst utan syrade mjölkprodukter typ crème fraiche eller yogurt, och även utan philadelphiaost (så ingen cheesecake, vilket jag annars hade snöat in på).
Hittills hade jag tänkt mig:
-fruktspett
-minimuffins eller minichokladpajer
-små kex med tomat och ost-topping
Men, vad mer? Många kul idéer, tack! 
Från Tasteline:
Champinjontoppar
20 färska champinjoner
2 matskedar olivolja
1 matsked smör
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
1 deciliter ströbröd
1 deciliter riven parmesanost
Tillagning:
Rensa champinjonerna och dra bort
stjälken. Spar toppen till senare.
Finkacka stjälken, vitlöken, löken
och stek i olja och smör.
Rör ner parmesan och ströbröd.
Rör om röran så att den blir krispig
och brun, men inte bränd.
Fyll topparna med röran och
grilla i ugnen i 10 minuter på
250 grader. Serveras ljumna,
gärna med lite tomatsallad till.
Ett till från Tasteline:
Kammusslor Dim sum
24 stycken kammusslor
2 matskedar teriyaki
1 matsked sojasås
1 matsked torr sherry
2 knipplökar
2 teskedar citronsaft
2 teskedar ostronsås
1 tesked sesamolja
1 pressad vitlöksklyfta
0,5 tesked riven ingefära
Tillagning:
Värm ugnen till 175 grader. Lägg kammusslorna med sina skal på en bakplåt.
Blanda ingredienserna till marinaden i en bunke och ringla lite av blandningen över varje mussla. Låt bakplåten med musslorna stå i ugnen i 5-10 minuter eller tills musslorna är genomstekta och vita.
![[Asta]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Vad lustigt! Jag hade tänkt föreslå ungefär samma sak som Hera, fast i mitt recept heter de "Falska sniglar".
Starta ny diskussion