I år ska jag testa...
På de internationella matbloggarna rullar det ibland förbi lite utmaningar, där man ber andra skriva på vissa teman. Just nu har jag blivit ombedd att skriva om fem saker jag ska våga laga i år, som jag inte har vågat tidigare. Spännande med lite utmaning tycker jag! Så, de här fem sakerna ska jag testa att göra hemma:
1. Budapestrulle (verkar jättesvårt, hu)
2. Hel kyckling i ugn (av nån anledning har jag aldrig gett mig på det.. kalkon har jag däremot gjort, och det gick ju bra.)
3. Gnocchi - och dessutom kroppkakor!
4. Hemgjord kalvbuljong. Var får man tag på kalvben??
5. Penne alla vodka. Pasta och vodka. Eh, jag är skeptisk, men okej, jag lovar att prova.
Vad ska ni prova för saker i år som ni inte har gjort innan?
Hel kykling där man tryckt in örtkryddat smör under skinnet är supergott.
Löksoppa har jag aldrig gjort, det borde man testa.
Vad är Gnocchi?
#0: När du ändå gör Gnocchi och kroppkakor kan du väl göra palt också. Det verkar vara ungefär samma sak. :-)
Vänliga hälsningar
Niklas
Att göra sufflé! Det har jag aldrig vågat, men det verkar så roligt när de blir lyckade och fluffiga.
Schwarzwaldtårta och Anka 'l Orange har jag alltid dragit mig för att testa. Kanske dags i år då?
Starta ny diskussion