Laktosfritt

Jag tar examen nästa fredag och tänkte bjuda min familj på lite smörgåstårta efteråt.

Dock har min syster nyligen blivit laktosintollerant.

Smörgåstårtan innehåller mycket ingredienser med laktos i, t ex mozzarella och vitlöksost.

Så jag letar efter ett alternativ, behöver inte vara någon form av smörgåstårta.

Smörgåstårtan har italienska smaker så gärna något med samma tema.

2010-05-24 23:28

Gör en smörgås med lufttorkad skinka, italiensk korv och grönsaker.

2010-05-31 23:18

Din syster kan ju köpa tex. Lactrase receptfritt på apoteket så kan hon äta allt.

Annars får du göra en annan variant på smörgåstårta med laktosfri produkter, det finns många recept på nätet.

2010-05-31 23:29

Jag har bestämt mig för att göra langos till henne baserat på det som finns i smörgåstårtan.

Det blir en pestobas och sen tomater, lufttorkad skinka, salami, ruccola, avokado och ev lite oliver.

2010-06-01 18:02

#2 Det är inte alla som tabletter funkar för fick jag nyss veta. Annars var det ett bra förslag

2010-06-01 19:30

#3 Det låter jättegott. Lägg gärna in receptet här och på Matbröd och ta gärna något foto också

/Désirée