Quinoa?
Har ni några tips om hur man tillagar Quinoa? Vad tycker ni om smaken?
/Désirée
Det var länge sedan jag provade men ingen av oss i familjen gillade det, särskilt inte barnen. Kommer dock inte ihåg hur det smakade. Vi älskar dock bulgur! 
Den vita är helt Okej, tycker den röda är för knastrig.
Måste tvättas innan kokning i varmt vatten. Jag brukar sedan koka i buljong. Är ungefär som couscous och bulgur och används likadant. Funkar likabra i tabboule och liknande.
Jag älskar Quinoa och använder gärna både vit och röd i olika ljumma sallader.
Jag kokar den också i buljong.
/Maria
Även jag älskar Quinoa. Använder det istället för ris. Både den vita och röda. Kokar alltid det lite längre än vad som står på förpackningen.

Vi brukar ha rödquinoa i riset det gör att det blir lite smaskigare :)