Matlust iFokus

Matlust

Etikettermjölmatgrynris
Läst 2384 ggr
DesK
0

Quinoa?

Har ni några tips om hur man tillagar Quinoa? Vad tycker ni om smaken?

/Désirée

MaMaMade
0
#1

Det var länge sedan jag provade men ingen av oss i familjen gillade det, särskilt inte barnen. Kommer dock inte ihåg hur det smakade. Vi älskar dock bulgur! Glad

Åsa S
0
#2

Den vita är helt Okej, tycker den röda är för knastrig.

Måste tvättas innan kokning i varmt vatten. Jag brukar sedan koka i buljong. Är ungefär som couscous och bulgur och används likadant. Funkar likabra i tabboule och liknande.

Maria
0
#3

Jag älskar Quinoa och använder gärna både vit och röd i olika ljumma sallader.

Jag kokar den också i buljong.

/Maria

Karmatarerskanise
0
#4

Även jag älskar Quinoa. Använder det istället för ris. Både den vita och röda. Kokar alltid det lite längre än vad som står på förpackningen.

Hovgarden
0
#5

Vi brukar ha rödquinoa i riset det gör att det blir lite smaskigare :)

/Katja

~Stuteri Hovgården~  Löthaders travhästavel

Agrotekniker vid Biologiska Yrkeshögskolan