
Kalla grönsaksblandningar
Vilka favoritblandningar har ni när det gäller grönsaker som tillbehör till olika maträtter?
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång

Coleslaw är en favvo. Annars gillar jag rårivna morötter med jordnötter i, riven vitkål med lingonsylt eller pizzasallad.

vi äter mest vanlig grönsallad utan något särskilt till, typ dressing och dyligt .
Johan
Medarbetare på matlust

Puhlo har du provat att slaka vitkål, och ha på solrosfrön eller jordnötter vilket som funkar. Sen gör du en dressing på senap, äppelcidervinäger, olja, curry, honung och saltpeppar. Salt om man använder solrosfrön behövs.
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång

Det låter gott Loucar! ska se vad som händer nästa gång jag köper vitkål.. 

Det ska vara mycket av honungen och curryn. Honungen ska va flytande glömde jag o skriva ser jag nu.
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång

Nåt som är gott är att blanda grillad paprika, zucchini, champinjoner och aubergine. Sedan har man på lite olivolja, vitlök och kryddor efter smak och tycke.
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Alltid när vi äter Asiatisk mat så gör vi en sallad till på finstrimlad vitkål, och grovrivna morötter.
Dressing som blandas i är olja, vitvinsvinäger, vitlök, socker, salt och grov svarpeppar. Toppar med sesamfrön.
En annan god sallad är rivna eller strimlade morötter, strimlad purjolök blandat med en aning sötstark senap. Jättegott.
/Maria
Jag gör ofta, i alla fall sommartid, en sallad på tomater och gurka i tärningar. Och en dressing på vanlig vinägrett med några krossade vitlöksklyftor och örtsalt. Tomaterna och gurkan är basen, sedan tillsätter jag andra sorters grönsaker beroende på vad som finns. Det kan bli salladskål, eller ångkokta morötter - primörer. Eller paprika. Eller färskpotatis, kall kokt. Eller haricots verts. Eller färsk vitkål. Mums!
Det blir ibland min middag, helst om jag till exempel steker kycklingfiléer och lägger i salladen, då har jag en hel måltid.