Fransyska eller Högrev i tärningar funkar bäst, men även fläskkött såsom skinkstek i tärningar

Receptet är ganska så stort, vi brukar vara 7 personer då vi äter detta.

2 kilo nötkött i tärningar (stek i en gryta med lite olja eller matfett)
1-2 vitlöksklyftor kingsolo (pressa och stek med köttet en stund)
Lite salt och svartpeppar på det.

När köttet har stekyta
Häll på en flaska matlagningsrödvin
1 tub med tomatpuré
1-2 kuber med oxbuljong Vatten så det täcker köttet och lite till

**Låt koka i 1½-2 timmar. Häll på mer vatten vid behov.

Om du önskar kan du lägga i morotsslantar 10 minuter innan köttgrytan är klar.**

smaklig spis

Lovisa

Det där påminner inte alls om kalops tycker jag, men det är säkert gott :)

Tror det ska inehålla lagerblad, buljong, grädde och kryddpeppar. Och det ska definitivt vara nötkött. Vet bara inte hur mycket av allt man ska ha

Jag kör på skånsk kalops med morötter, men det receptet finns hemma i någon kokbok så orkar inte leta upp det. Grädde har jag däremot aldrig haft i kalops. Söker man på kalops kommer det upp lite olika recept  Till exempel:

http://www.santamaria.se/servlet/se.daddy.sm.web.servlets.RecipeServlet?c=6&p=r6b&id=220