Föredrar nog soppan med bara vanliga kräftstjärtar och utan själva kräftosten om jag ska vara ärlig, men det är ju som allt annat en smaksak. Kräftor är hursomhelst alltid gott.

Hur gör du din soppa då?

Jag brukar ta kräftstjärtar som jag själv skalar och sedan gör jag en grund på skalen, tomatpure, dill och vatten som sedan silas och kokas ihop. Grädde eller creme fraiche och dill. Jag har svårt för de där ostarna bara därför jag väljer bort den.

Din låter god den med :)
Men ja, båda jag och sambon gillade denna :)

Jag lade till cayenne peppar, hackad vitlök och purjolök. MUMS :D

Haha varför blir jag inte förvånad över kryddorna Hera du får kalla dig får kalla dig kryddstarka kocken sen när du är klar med utbildningen.

Man ska ju leka med recepten det är ju det som är kul, recept är bara en inspirationskälla för mig.

Haha :) Killen min höll med. Men han kallar mig kryddgumman ;)

Bra namn på en restaurang Hera

Hahaha :P