Snittar - Recept
Eftersom det är nyårafton kan det va kul med lite inspiration till olika typer av snittar.
Fyll gärna på med fler förslag.
Kavringskivor som delas till trianglar
smör
creme fraiche blandat med rökt lax, gräslök och pepparot
eller
creme fraiche blandat med majonäs, hackat ägg, dill, räkor
eller
äggkräm, rökt sik och gräslök
Franskbröd i fyrkanter
smör
ruccola, rödlök, parmaskinka och brie
eller
rökt renstek, pepparotskräm och cocktailtomater
eller
olivtapenade, ruccola, soltorkade tomater, getost
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Jag har gjort rullar/snittar med lax och renstek i dag.
Renstek:
Blanda philadelphia med cremefraiche till lagom konsistens. Ta i lite wasabipasta och blanda sedan i rökt renstek skuren i små fyrkanter. Bred ut på mjukt tunnbröd, rulla ihop och skär till snittar.
Lax:
Som ovan men sätt en dutt flytande honung och lite pressad citron i samt byt ut rensteken till rökt lax.
låter supergott demnja jag gjorde nåt likande med rökt lax istället för renstek ihop med wasabi det blev oxå supergott
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Starta ny diskussion