vi gjorde något väldigt enkelt bara. stekte lätt i grillpannan med salt, peppar och pressade lite citron över när det var klart.

#1 det låter bra det testar vi. Tyckte ni det var gott?

Marinerar och grillar, jättegott, men inte lika gott som på Madeira

#3 marinerar i vad?

Oh, det är supergott.

På en en japansk restaurang i Malmö skär de den i små kuber och sedan bara eldar de lite på den med typ en gasolbrännare. Man kan gnida in den i chilliolja innan för att få lite mer sting. Den serveras i det närmsta rå innuti.

Det finns väldigt många olika sorters tonfisk, se till att få en i bra kvalité om du ska tillaga den såhär.

Efter att ha ätit den här tonfisken så tycker man burktonfisk borde förbjudas.

Vi älskar tonfisk! Jag brukar steka den som en biff, med massor av stekt lök till, kokt potatis, gröna ärter och brunsås. När vi ska festa till det och äta något riktigt gott, äter vi detta!

Tack för tipsen

Tja man kan göra sin egen marinad med olja och färska eller torkade kryddor, caribbean jerk är en höjdare till exempel. Eller använda de färdiga marinaderna på flaska som finns i butikerna.

Pie of fish 

Slice 1,200 kilo  of peeled potatos

Put a layer of potato (one slice on half of each other) in a deep plate with spreaded butter all around.

Put a layer of tunafish, other layer of sliced onions, boiled sliced eggs, olives, some garlic, pepper and salt.

Cover with other layer of potatos, spread salt and 1 and 1/2 box of milk cream (Milda- Kelda) and some olive oil mixed with the milk cream.

Bake it for +- 1 hour in 200*(warm the oven first) or until the potatos are cooked and the surface is toasted.

I also have made this with salmon and other strong taste fishes here since I couldn't find Kabelio.

Sorry for my bad english, it's not my first language (my first languege is portuguese), but I love to cook and exchange recipes.