Matupproret är en rörelse som kämpar för mer naturlig mat, särskilt i storkök. Matupproret leds av Camilla Sparring, Svärdsjö, Dalarna:

"Jag anser att det är en mänsklig rättighet att svenska barn, sjuka och äldre varje dag skall få äta sig mätta på god mat, lagad med omsorg och nära dem som skall äta den. Det gagnar både vår hälsa och miljö om vi tillsammans kan bryta trenden mot industrimat inom storhushåll och i livsmedelsbutiker."

På hemsidan kan man läsa mer och skriva upp sig på matupprorets lista för att stödja det: http://www.camillasmatuppror.se/